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factores que influyen en la longevidad poscosecha de flores, image, image,…
factores que influyen en la longevidad poscosecha de flores
Factores ambientales
tales como
contaminantes en invernadero
ambiental tienen influencia en la vida en florero
susceptibilidad a patógenos
. Los factores abióticos como la luz
nutrición, época de desarrollo del cultivo
interacciones entre los factores genético
Prácticas en cultivo para mitigar condiciones ambientales
los factores ambientales
prácticas de cultivo que
contrarresten el efecto negativo
capacidad de respuesta de los estomas en rosas
entre 5 y 20 % de luz azul aumentó el desarrollo foliar
calidad poscosecha en flores de corte
interacción del efecto de la luz azul con humedad relativa
elevada, en la capacidad de cierre de los estomas
humedad relativa alta sobre la vida en florero
Los fotoperiodos
mayor concentración de CO2
intensidad lumínica
rosas cultivadas durante el invierno o el verano presentan diferencias en la vida en florero
es necesario tener en
cuenta las épocas de sequía y de lluvia.
la vida en florero decrece significativamente
Importancia del momento de cosecha
la heterogeneidad en la longevidad floral
la obstrucción en haces del xilema por acumulación de calosa
Las variaciones pueden deberse a cuatro aspectos
métodos de corte y
acondicionamiento
condiciones de la sala de almacenamiento
hora del día para la cosecha,
pico de producción
afectada por el periodo trascurrido desde la cosecha
El etileno en el manejo poscosecha en flores de corte
Las características propias de cada producto
contenido de agua, carbohidratos,
la intensidad respiratoria y la sensibilidad al etileno
El etileno como un regulador endógeno y exógeno
La vida en florero termina con la abscisión de pétalos
cambios en
los niveles endógenos de etileno
a sensibilidad al etileno entre especies e incluso entre cultivares
los tejidos vegetales sintetizan pequeñas cantidades de etileno
sensibilidad de diferentes especies de plantas al etileno
El etileno
controlar procesos fisiológicos
abscisión
senescencia y las respuestas a estreses biótico y abiótico
la maduración
Influencia de la nutrición en la longevidad floral
En general, el incremento de la conductividad eléctrica
aumento en la concentración de nitrógeno en
la solución nutritiva
disminuye la vida en florero entre 0,3 y 2,5 días
ya sea
por el aumento de los macronutrientes
evaluaron el efecto de diferentes concentraciones de
Fe, Zn, Mn y Cu en la solución nutritiva en tres cultivares de rosa
la concentración de Zn prolonga la vida en florero en más del 5 %
proteínas y hormonas, por ejemplo
auxinas y citoquininas.
