Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
ระบบย่อยอาหาร (Digestive system) - Coggle Diagram
ระบบย่อยอาหาร
(Digestive system)
ระบบย่อยอาหารแบ่งเป็น2ส่วนใหญ่ๆคือ
1.ท่อทางเดินอาหาร(Gastrointestinal tract หรือ
alimentary canal)
โครงสร้างของผนังท่อทางเดินอาหาร
สามารถแบ่งออกได้เป็น4ชั้น ได้แก่
1.ชั้นเยื่อเมือก(Mucosa)
2.ชั้นใต้เยื่อเมือก(Submucosa)
3.ชั้นกล้ามเนื้อเรียบ(Muscularis externa)
4.Serosa(Adventitia)
2.อวัยวะเสริมในการย่อย(Accessory digestive organs)
คอหอย(Pharynx)
หนัาที่ของคอหอย
1.ช่วยในการทำให้เกิดเสียง
2.เป็นทางผ่านของอาหารจากปาก
ไปสู่หลอดอาหาร
หลอดอาหาร(Esophagus)
หน้าที่ของหลอดอาหาร
เป็นทางผ่านของอาหารที่เคี้ยวแล้ว โดยการบีบตัวเป็นคลื่นของหลอดอาหารให้ส่งอาหารไปสู่กระเพาะอาหาร โดยการกระตุ้นของเส้นประสาทสมองคู่ที่10
กระเพาะอาหาร(stomach)
แบ่งเป็น4ส่วน ได้แก่
-Cardia เป็นส่วนต่อมาจากหลอดอาหาร
-Fundus เป็นส่วนโค้งด้านบนสุดของกระเพาะอาหาร
-Body เป็นส่วนกลางของกระเพาะอาหาร
-Pylolus เป็นส่วนปลายของกระเพาะอาหารก่อนเข้าลำไส้เล็กส่วนต้น
หน้าที่ของกระเพาะอาหาร
1.เป็นที่พักและกักเก็บอาหาร
2.สร้างเอนไซม์และขับน้ำย่อย(Grastric juice)
3.คลุกเคล้าอาหารให้ผสมกับน้ำย่อย
ลำไส้เล็ก(small intestine)
เริ่มตั้งแต่ pyloric sphincter
ileocaecal valve จึงเปิดเข้าสู่ลำไส้ใหญ่
ลำไส้เล็กแบ่งเป็น3ส่วนได้แก่
ลำไส้เล็กส่วนต้น(Duodenum)
ยาวประมาณ10นิ้ว
เริ่มจากpyloric sphincter ไปจนถึง
duodenojejunal flexure
ไม่มีเยื่อแขวนลำไส้
ลำไส้เล็กส่วนกลาง(Jejunum)
ยาวประมาณ8ฟุต
มีการดูดซึมไขมันและB12มาก
ลำไส้เล็กส่วนปลาย(Ileum)
ยาวประมาณ12ฟุต
เป็นส่วนที่มีการดูดซึมมากที่สุด ติดต่อกับลำไส้ใหญ่
ส่วนต้นบริเวณileocaecal vavle
ผนังของลำไส้เล็กมี4ชั้นคือ
1.Mucosa พบ globelt cell,Villi,
หลอดน้ำเหลือง Lacteal,Intestinal crypt
2.Submucosa
3.Muscularis
4.Serosa
การเพิ่มพื้นที่ผิวในการดูดซึมของลำไส้เล็ก
1.ความยาว
2.Plica circulares
3.Villi
หน้าที่ของลำไส้เล็ก
1.หลั่งน้ำย่อย
2.เคลื่อนไหวเพื่อคลุกเคล้าอาหารให้ผสมกับน้ำย่อยต่างๆ
และทำให้อาหารเคลื่อนที่ไปตามท่อของลำไส้เล็ก
ลำไส้ใหญ่(Large Intestine)
ยาวประมาณ1.5เมตร
เริ่มตั้งแต่ลำไส้ใหญ่ส่วนCecum
ไปจนถึงanus
แบ่งได้ดังนี้คือ
1.Cecum
พบ
-ileocecal vale
-Vermiform appendix
2.Colon
1.Ascending colon
2.Transverse colon
3.Descending colon
4.Sigmoid colon
3.Rectum
ต่อจากSigmoid colon เริ่มต้นจากS3
รูปร่างโค้งตามความโค้งของ Sacrum
และcoccyx ส่วนปลายสุดจะหักขึ้นไปด้านหลัง
และลงข้างล่างแคบเป็น anal canal ทาง
ด้านล่างของ rectum ในผู้ชายอยู่หลังต่อมลูกหมาก
ในผู้หญิงอยู่หลัง vagina
Anal canel
มีกล้ามเนื้อที่สำคัญ2มัดคือ
Internal anal sphincter (smooth muscle)
External anal sphincter (Skeletal muscle)
ผนังของลำไส้ใหญ่ มี4ชั้นคือ
1.Mucosa ไม่มีvilli และมี goblet cells จำนวนมาก
2.Submucosa
3.Muscularis พบ taeniae coli
แรงตึงตัวทำให้เกิด haustra
4.Serosa ผนังนี้มีไขมันมาสะสมเป็นติ้งไขมันเรียกว่า epiploic appendage
หน้าที่ของลำไส้ใหญ่
1.ดูดน้ำและสารละลายบางอย่างกลับเข้าสู่ร่างกาย
เพื่อให้เกิดความสมดุลระหว่างน้ำกับสารละลายภายในร่างกาย
2.ขับถ่ายกากเหลือจากการย่อยอาหาร
เยื่อบุช่องท้อง(Peritoneum)
แบ่งออกเป็น2ชั้นคือ
1.ชั้นนอก(Parietal peritoneum)
คือ เยื่อบุช่องท้องที่ติดกับผนังช่องท้องด้านใน
2.ชั้นใน(Visceral peritoneum)
คือเยื่อบุช่องท้องส่วนหุ้มอวัยวะต่างๆในช่องท้อง
การจัดเรียงตัวของเยื่อบุช่องท้อง
Peritoneal cavity ประกอบด้วย greater sac
และ lesser sac (omentum bursa)
เยื่อบุช่องท้องในเพศหญิง พบแอ่ง เรียก
rectouterine pouch และ เกิดแอ่งเรียก
uterovesical pouch
เยื่อบุช่องท้องในเพศชายจะไม่พบ
อวัยวะเสริมในการย่อย(Accessory digestive organs)
ฟัน(Teeth)
หน้าที่ของฟัน
1.ช่วยในการทำเสียงเวลาพูด
2.ช่วยรักษาขนาดและรูปร่างของขากรรไกร
3.ช่วยในการเคี้ยวอาหารและบดอาหาร
ลิ้น(Tongue)
ทำหน้าที่คลุกเคล้าอาหาร ช่วยในการกลืนและ
ช่วยในการออกอสียง
ต่อมน้ำลาย(Salivary gland)
ทำหน้าที่ สร้างน้ำลาย(saliva)และถูกขับออกมาเข้า
ไปในช่องปากแบ่งออกเป็น2กลุ่มใหญ่ๆ คือ
1.Minor salivary glands
2.Major salivary glands
ตับ(Liver)
ตับทำหน้าที่
ช่วยเผาผลาญสารอาหารต่างๆ
ช่วยกำจัดและทำลายพิษของยาและฮอร์โมนบางชนิด
สร้างน้ำดีขับออกสู่ลำไส้เล็กสำหรับย่อยและดูดซึม
ถุงน้ำดี(Gallbladder)
ทำหน้าที่
ทำให้น้ำดีที่คัดหลังจากตับเข้มข้นขึ้น
ตับอ่อน(Pancreas)
ทำหน้าที่
สร้างน้ำย่อย
สร้างglucagonและinsulin