Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
ระบบย่อยอาหาร (Digestive system) - Coggle Diagram
ระบบย่อยอาหาร (Digestive system)
ท่อทางเดินอาหาร (Gastrointestinal tract)
โครงสร้างของผนังท่อทางเดินอาหาร
ชั้นเยื่อเมือก (Mucosa)
ชั้นเยื่อเมือก (Mucosa)
ชั้นกล้ามเนื้อเรียบ
(Muscularis externa)
Serosa (Adventitia)
ช่องปาก (The Mouth, Oral Cavity)
คอหอย (Pharynx)
ช่วยในการทำให้เกิดเสียง
เป็นทางผ่านของอาหารจากปากไปสู่หลอดอาหาร
หลอดอาหาร (Esophagus)
ยาวประมาณ 10-12 นิ้ว
เป็นทางผ่านของอาหารที่เคี้ยวแล้ว
ตำแหน่งที่เป็นรอยคอดของหลอดอาหาร (esophageal constriction)
Upper esophageal constriction
Middle esophageal constriction
Lower esophageal constriction
กระเพาะอาหาร (Stomach)
Cardia เป็นส่วนต่อมาจากหลอดอาหาร
Fundus เป็นส่วนโค้งด้านบนสุดของกระเพาะอาหาร
Body เป็นส่วนกลางของกระเพาะอาหาร
Pylolus เป็นส่วนปลายของกระเพาะอาหารก่อนเข้าลำไส้เล็กส่วนต้น
หน้าที่
เป็นที่พักและกักเก็บอาหาร
สร้างเอนไซม์และขับน้ำย่อย (Gastric juice)
คลุกเคล้าอาหารให้ผสมกับน้ำย่อย
ลำไส้เล็ก (Small Intestine)
ลำไส้เล็กส่วนต้น (Duodenum)
ยาวประมาณ 10 นิ้ว
ไม่มีเยื่อเเขวนลำไส้
ลำไส้เล็กส่วนกลาง (Jejunum)
ยาวประมาณ 8 ฟุต
มีการดูดซึมไขมันเเละ b12
ลำไส้เล็กส่วนปลาย (Ileum)
ยาวประมาณ 12 ฟุต
มีการดูดซึมมากที่สุด ติดกับลำไส้ใหญ่
ผนังของลำไส้เล็ก มี 4 ชั้นคือ
Mucosa
Submucosa
Muscularis
Serosa
ลำไส้ใหญ่ (Large Intestine)
ยาวประมาณ 1.5 เมตร
Cecum
Ileocecal vale
Vermiform appendix
Colon
1) Ascending colon
2) Transverse colon
3) Descending colon
4) Sigmoid colon
Rectum
ต่อจาก Sigmoid colon เริ่มต้นจำก S3
รูปร่างโค้งตามความโค้งของ sacrumและ coccyx
ผนังของลำไส้ใหญ่ มี 4 ชั้นคือ
Mucosa ไม่มี villi และ มี goblet cells จำนวนมาก
Submucosa
Muscularis พบ taeniae coli
Serosa ผนังนี้มีไขมันมาสะสมเป็นติ่งไขมันเรียกว่า
เยื่อบุช่องท้อง (Peritoneum)
ชั้นนอก (Parietal peritoneum)
ชั้นใน (Visceral peritoneum)
หน้าที่
สร้ำง Peritoneal fluid มาหล่อลื่น เพื่อลดแรงเสียดทาน
ุ2. ป้องกันการกระจายของเชื้อโรค
แขวนอวยัวะต่างๆให้คงอยู่ในตำแหน่งและเป็นที่เกาะของหลอดเลือด
อวัยะเสริมในการย่อยอาหาร (Accessory digestive organs)
ฟัน (Teeth)
หน้าที่
ช่วยในการทำเสียงเวลาพูด
ช่วยรักษาขนาดและรูปร่างของขากรรไกร
ช่วยในการเคี้ยวอาหารและบดอาหาร
ตัวฟัน (Crown)
คอฟัน (Neck)
รำกฟัน (Root)
ฟันน้ำนม (Deciduous teeth) เป็นฟันชุดแรกมี 20 ซี่
ฟันเเท้ (Permanent teeth) มี 32 ซี่
ลิ้น (Tongue)
ทำหน้าที่คลุกเคล้าอาหาร การกลืน การออกเสียง
รับรสชาติชนิดต่างๆ
กล้ามเนื้อของลิ้น
Extrinsic muscles of tongue ได้แก่ กล้ามเนื้อที่มี จุดเกาะต้นจากที่อื่นนอกลิ้น
Genioglossus
Hyoglossus
Styloglossus
Palatoglossus
Intrinsic muscles of tongue ได้แก่ กล้ามเนื้อที่มีต้นกำเนิดและเกาะที่เนื้อเยื้อเกี่ยวพันภายในลิ้น
longitudinal (superior & inferior)
transverse
vertical muscles
ต่อมน้ำลาย (Salivary glands)
Minor salivary glands
Major salivary glands
ต่อมน้ำลายข้างหู (Parotid Gland)
ผลิตน้ำลายที่มีลักษณะเป็นน้ำใส
25 % ของน้ำลายทั้งหมด
ต่อมน้ำลายใต้ลิ้น (Subligual Gland)
ผลิตน้ำลายที่มีลักษณะเป็นน้ำใสปนเมือกเหนียว
70 % ของน้ำลายทั้งหมด
ต่อมน้ำลายใต้ขากรรไกรล่าง (Submandibulary Gland)
ผลิตน้ำลายที่มีลักษณะข้น
5% ของน้ำลายทั้งหมด
ตับ (Liver)
Coronary ligament
ยึดผิวด้านบนของตับไว้กับกะบังลม
Falciform ligament
ยึดผิวด้านหน้าของตับไว้กับกะบังลมเเละผนังหน้าท้อง
Round ligament of liver
ยึดระหว่างตับกับสะดือ ซึ่งเป็นส่วนเหลือของumbilical vein
3.1 Lesser omentum
ยึดขั้วตับไว้กับกระเพำะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น
Hepatogastric ligament
Hepatoduodinal ligament
แบ่งออกเป็น 4 กลีบ (Lobe)
Left and Right lobe
Caudate and Quadrate
ภายในตับประกอบด้วยเซลล์ 2 ชนิด
Liver cell หรือ hepatocytes ทำหน้าที่สร้างน้ำดี และขับออกที่ช่องแคบ ๆ
Kuffer cell บุอยู่ใน sinusoid เก็บกินเม็ดเลือดเเดงที่หมดอายุ
หน้าที่
ช่วยเผาผลาญสารอาหารต่างๆ
กำจัดและทำลายพิษของยาและฮอร์โมนบางชนิด
สร้างน้ำดีขับออกสู่ลำไส้เล็กสำหรับย่อยและดูดซึมสารอาหารพวกไขมัน
เก็บสะสมอาหารเช่น glucose ไว้ในรูปของ glycogen
สร้างเม็ดเลือดแดงในทารก
สลาย HB ของเม็ดเลือดแดงให้เป็น โกลบินและฮีม
สร้างสารป้องกันการแข็งตัวของเลือด
สร้างโปรตีน เช่น โปรทรอมบิน ไฟบริโนเจน อัลบูมิน
สังเคราะห์กรดอะมิโน
ถุงน้ำดี (Gallbladder)
ถุงน้ำดีแบ่งออกเป็น 3 ส่วน คือ
Fundus
Body
Neck
มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 4 ซม.
มีความยาวประมาณ 7-10 ซม.
ความจุ 30-60 มล.
ระบบทางเดินน้ำดี
• Common hepatic duct
• Cystic duct
• Common bile duct
ตับอ่อน (Pancreas)
สร้างน้ำย่อย (pancreatic juice)
สร้าง glucagon และ insulin
แบ่งออกเป็ น 3 ส่วนคือ
•Head
•Body
•Tail
ท่อของตับอ่อน
Main pancreatic duct ไปรวมกับ common bile duct
Accessory pancreatic duct เปิดเข้าสู่ลำไส้เลก็
จุลกายวิภาคของตับอ่อน
เนื้อต่อม 1% เป็ น Pancreatic islets
เนื้อต่อมส่วนที่เหลือ เป็น Acini cell
โซเดียมไบคำร์บอเนต (NaHCO3)
น้ำย่อยอะไมเลส (Amylase)
น้ำย่อยลิเพส (Lipase