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principios inmediatos activos: ORGÁNICOS, CARBOHIDRATOS, CARBO, PROTE,…
principios inmediatos activos: ORGÁNICOS
PROTEÍNAS
proteínas simples
globulares
glutelinas
prolaminas
globulinas
protaminas
albuminas
histonas
fibrosas
esclereoproteínas
elastinas
fibroinas
colágeno
actina y miosina
queratinas
fibrinógeno
proteínas conjugadas
glicoproteinas
proteoglicanos
lipoproteinas
cromoproteinas
fosfoproteinas
melaproteinas
nucleoproteinas
LÍPIDOS
lipidos simples
cèridos
triglicéridos
lípidos compuestos
glicoesfingolipidos
gangliosidos
cerebrósidos
sulfatidos
fosfolipidos
fosfogliceridos
esfingomielinas
ÁCIDOS NUCLEICOS
azúcar
nucleótidos
base nitrogenada
purinas
pirimidinas
CARBOHIDRATOS
polisacáridos
homopilisacàridos
de estructura
quitina
celulosa
de almacenamiento
glucógeno
almidón
monosacáridos
hexosas
manosa
glucosa
galactosa
fructuosa
triosas
pentosas
tetrosas
oligosacáridos
disacarido
trehalosa
sacrosa
lactosa
maltosa
celebiosa
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