母奶、副食品、嬰用品
發育流程
(發育指標=身高-體重-頭圍生長曲線圖)
嬰用品
奶粉
副食品
身心發展
- 0-3月,3-5kg,可笑微抬頭,需協助自坐
- 3-6月,5-8kg(出生的2倍),牙牙可抬頭,自由翻身,外加副食品(4顆乳牙)
- 6-9月,8-8.5kg,長(8顆)乳牙會爬行,需攙扶站立
- 9-12月,8.5-10kg(出生的3倍),會挑食(12顆乳牙),自行站立
- 前6月體重公式= 出生體重 + 0.6*月數;
後6月體重公式= 出生體重 + 0.52*月數
- 乳牙發育完成,3歲以前
- 腦部發育完成,2歲以前
- 視力發育完成,1歲以前
- 免疫發育完成,青春期
- 母乳 TO 嬰兒,適合1歲以下嬰幼兒(前6月,純母乳;後3月,母乳+副食品)
- 母乳 TO MOM,減少產後出血、恢復身材,外加降低乳癌、卵巢
- 嬰兒奶量=(1-6月)80-120ML/次
- 嬰兒尿量= (1-6月)8-12片/一天
成分分析:
- 醣類,90%乳糖(->身體成長、腦部發育、鈣鐵吸收) + 10%果寡糖
- 蛋白,乳清(alpha蛋白、乳鐵與免疫球,抵抗消化在口腔、上呼吸道與腸胃黏膜發生作用)+酪蛋白=9:1~6:4=初乳(一周內)~成熟乳(四周內)
- 脂肪,身體成長、腦眼發育(DHA:AA=1:1~1:2;亞麻油酸:次亞麻油酸=10:1)、脂溶VIT吸收;
最多的是omega-7(棕梠酸)、omega-9(油酸),但對嬰幼最重要的是omega-6(DHA),
可由MOM後天攝取,改變脂肪組成比例 - 母乳,乳糖最多,其他次之;牛奶,平均;羊奶,脂肪最多,其他次之
- 礦物質,不受MOM飲食影響,EX: 孕時鈣補充有效,產後補充鈣無效-> >6月後,要副食品、營養品(含鐵)補充
- 維生素,
-VIT D,<1 y/o=400IU(UL=1000IU);孕婦、哺乳=400IU(UL=2000IU)
-VIT B12,全素MOM
奶粉重點成分比較:
- 礦物質/骨骼發育,鈣磷比=1.2:1-2:1、CPP酪蛋白磷酸胜肽;KEY=鈣種類,EX:檸檬酸鈣
- 其他成分/腸道免疫,益生菌、益菌生、核甘酸(母乳=70mg/L);KEY=菌種&菌數
- 脂肪、VIT/神經發育,DHA:AA=1:1~1:2(細胞生長)、Taurine(訊號釋放)、GA神經節苷脂(鞘磷脂完整)、SA唾液酸
- VIT/肌肉發育,carnitine
- 其他/腸道免疫,蜂膠、乳鐵蛋白、藻精蛋白、Zn
泡奶方式:
- 瓶身上有"沖調一餐用量"
- 一小平匙=30CC
- 一般都是先水後奶;明治是先奶後水
- 奶水勿超過8分滿,左右搖晃,避免氣泡
奶量=
- 1-6月,90-120ML/次 Q4H
- 6-12月,120-150ML/次 Q6H;逐漸減少餵奶,增加副食品
- 精確算法=(XKG*120-150ML)/4-6次=每次奶量
換奶方式:
- 直接換 WHEN 嚴重腹瀉、嚴重過敏
- 餐餐換,EX: 一天六餐,就六天逐漸替代;記得用原奶粉平匙計算,觀察腹瀉、過敏與奶量
階段奶粉:
- 一號=0-1歲,接近母乳
- 二號=0.5-1歲,重鈣與蛋白
-鈣皂形成,易便秘,SOL=Sn-PA棕梠酸,替代棕梠油
-高蛋白,易便秘,SOL=高乳清蛋白、水解奶粉 - 三號=1-3歲,重視腸道
- 四號=3-7歲,重視免疫
斷奶時間:
- <1 y/o,Ca 400mg/天,只要可吃,就能搭配
- 1-6 y/o,Ca 600mg/天,可以搭配其他食物
奶粉與鮮奶的差異:
- 鮮奶,具有鈣質與蛋白質;奶粉,透過添加乳粉與其他物質,來拉高鈣質、蛋白質與其他營養素
- 奶粉,乳粉比例不代表一切,而是廠商調整配方內容,達到堪比鮮奶的營養程度
Q&A:
- 奶粉結塊,是因為靜電反應
- 奶粉黑粒,是因為噴霧乾燥的高溫
- 奶粉油味,是因為含有DHA、脂肪酸
- 奶粉沖泡泡沫,是因為含有較多的蛋白質
目的:
- 營養補充,避免偏食->夜奶、厭奶
- 練習咀嚼與吞嚥->4月
- 練習手腦協調
副食品添加原則:
副食品種類:
- 全榖雜糧類,米精麥精
-4-8月要4匙;8-10月要2-3份;10-12月要3-4份 - 蔬菜類,菜泥
-4-10月要1-2匙;10-12月要2-4匙 - 水果類,果泥/果汁
-4-10月要1-2匙;10-12月要2-4匙 - 蛋白質,
-6-10月要蛋黃0.5-1份;10-12月要全蛋1-1.5份
一次一種,維持3-5天,增量與增加其他種
- 桂格HA麥精 FOR >6月
-水解,無麩質
-金盞花口味,含有VIT A/C/E + 鈣 + 鐵 + 葉黃素 + 藻精蛋白、酵母多醣體、(FOS+GOS)
-紅甜菜口味,含有藻精蛋白、麥芽寡糖、(小麥纖維+菊糖纖維)
- 桂格有機米/麥精
-CAS+MOS,非基改+無農藥+無重金屬
- 金愛斯佳米精 FOR >4月
-有機胚芽米精
-優選米精
-水果米精
- 金愛斯佳麥精 FOR >6月
-有機麥精,就是天然
-黑棗風味,幫助排便
-莓果風味,改善3C近視
-多穀風味,增加體重
-彩藜風味,增加免疫
- 奶粉
- 奶瓶
- 擠乳器
- 母乳冷凍袋
- 奶瓶刷
- 奶瓶清潔劑
- 奶瓶消毒鍋
-蒸氣,簡單但須清水垢
-UV,簡單但燈管是耗材
-微波,中等但須注意功率 - 溫奶器
- 安撫奶嘴
- 食物研磨器
奶瓶材質:
- 玻璃,耐熱、耐刷洗;怕摔破
- PPSU>PES,耐熱、耐摔;不耐刷洗
- PP,耐刷洗、耐摔;怕熱
奶嘴材質:
- 橡膠=黃奶嘴,接近奶頭觸感;有橡膠味、易變形
- 矽膠=白奶嘴,無怪味、不易變形;易咬破
- 一般口徑的SIZE:
-S+圓孔,適合NB、1-3月
-M+圓孔,適合3-6月
-Y+Y孔,適合6-9月、9-12月
-L+圓孔,(M+圓孔)、(Y+Y孔)的替代 - 寬口徑的SIZE:
-SS+圓孔,適合NB
-S+圓孔,適合1-3月
-M+Y孔,適合3-6月
-L+Y孔,適合6-9月
-LL+Y孔,適合9-12月
奶粉種類
羊奶
生機奶粉
水解奶粉
A2奶粉
基礎奶粉
羊奶,相較於牛奶的優點:
- beta-蛋白,遇酸後較好吸收
- MCT較多,較好吸收
- 寡糖較多,保健腸道
- 含有EGF,保護口/呼吸/腸道的黏膜
(部分)蛋白水解,適合
免疫(含酪蛋白過敏)、脹氣、溢吐奶、腹瀉
乳牛環境:
- 天然牧草
- 自由放牧
- 健康不吃藥
A2 beta-酪蛋白,接近母乳蛋白,遇酸後更好吸收
加分成分:
- SN-2 PA
- MFGM
- HMO
- 神經鞘磷脂
加分成分:
- SN-2 PA
- 益生菌
- HMO
加分成分:
- SN-2 PA
加分成分:
- MFGM
- 益菌生
- 神經鞘磷脂
- 惠氏,啟賦(高)-1號,愛爾蘭乳源 + 實證母乳 + 骨/Sn2-PA + 肉/α–乳清蛋白 + 腸/(Sn2-PA+膳食纖維) + 免疫/gsMO + 腦/(gsMO+藻油DHA+牛磺酸) + 眼/葉黃素
- 惠氏,鉑臻(中)-1&3號,腸/雙短鏈益菌生 + 腦/(魚油DHA+神經鞘磷脂+牛磺酸+膽素)
- 惠氏,惠兒樂(低)-1(全乳糖)&3號,骨/高鈣磷比 + 肉/α–乳清蛋白 + 腦/(魚油DHA+牛磺酸+神經鞘磷脂+膽素)+ 眼/葉黃素
- 惠氏,金系列(拆)-1(全乳糖)&3號,肉/α–乳清蛋白 + 腦/(魚油DHA+神經鞘磷脂+膽素) + 眼/葉黃素
- 美強生,鉑睿-1&3號,沒有A2的純睿,只增加{腸/三重益菌生((母)HMO、PDX、GOS)+涎酸}
- 美強生,優生(拆)-1&3號,[1號-骨/(高鈣+高鈣磷比) + 肉/(高蛋白+肉鹼) + 腸道/PDX、GOS] & [3號-腦/(DHA+牛磺酸)]
- 達能,愛貝美/愛他美(高)-1/3&4號,愛爾蘭乳源 + 骨/((1號)Sn2-PA+高鈣+高鈣磷比) + 免疫&腸/[1號-Sn2-PA+HMO-3'GL & 3/4號-HMO-3'GL+GOS:FOS=9:1] + 腦/(DHA+牛磺酸)
- 達能,諾貝能/諾優能(中)-1/3&4號(全乳糖),愛爾蘭乳源 + 骨/(高鈣+高鈣磷比) + 免疫&腸/[3號-GOS:FOS=9:1(降低異位性皮膚炎、上呼吸道感染機率)+Zn & 4號-GF91+n-3 LCPs+Zn] + 腦/(DHA+牛磺酸)
- 亞培,菁摯(高)-3&4號,愛爾蘭乳源 + 骨/OPO(=Sn2-PA) + 腸/(OPO(=Sn2-PA)+膳食纖維) + 腦/(LED=葉黃素+VitE+藻油DHA)
- 亞培,舒兒優(低)-1(全乳糖) &3號,[1號- 骨/高鈣 + 肉/高蛋白(BCAA+α–乳清蛋白) + 腸/膳食纖維 + 眼/葉黃素] & [3號- 同1號,少膳食纖維,多益生菌]
- 亞培,心美力(拆)-1(全乳糖) &3號,[1號- 丹麥乳源 + 骨/高鈣 + 肉/高蛋白 + 腸/膳食纖維 + 免疫/核甘酸 + 腦/E + 眼/葉黃素] & [3號- 骨/高鈣 + 肉/高蛋白 + 免疫/(HMO+核甘酸) + 腦/(E+DHA) + 眼/葉黃素]
- 小安素-3&4號,腸/(低乳糖+MCT+膳食纖維) + 免疫/益生菌,僅是代餐-> 1~8歲,一天2分;9~10歲,一天3分
- 雀巢,能恩(低)-1號&3號,骨/(高檸檬酸鈣+高鈣磷比) + 腸/(3號)益生菌 + 免疫/[optipro蛋白+(3號)益生菌+(3號)Zn]
雀巢,寶兒-瑞士乳源 + 腸/[益生菌+開胃酵素(雙B循環)] + 免疫/[optipro蛋白] + 不含蔗糖 - 雪印強子(=T系列)(低)-3&4號,法國乳源 + 骨/(高鈣+高鈣磷比) + 免疫&腸/[MFGM(神經節苷脂GA+唾液酸SA)+半乳寡糖GOS] + 腦/[MGFM(神經鞘磷脂+磷脂醯絲胺酸)+牛磺酸]
- 金可貝可(低)-1&3號,[1號- 荷蘭乳源 + 骨/高鈣 + 肉/(高蛋白+肉鹼) + 腸/膳食纖維 + 免疫/核甘酸 + 腦/(DHA+牛磺酸)] & [3號- 同1號,同號中最高核甘酸,少肉鹼,多益生菌]
- 佑爾康,金貝親-1&3號,法國乳源 + 骨/(高鈣磷比+(3號)OPO+(3號)CPP) + 肉/(高乳清+肉鹼) + 腸/(OPO+低乳糖) + 免疫/[(3號)雙重益菌生+(3號)乳鐵+GA] + 腦/(DHA+神經鞘磷脂+膽素);
佑爾康,貝親-1&3號,法國乳源 + 骨/(高鈣磷比+(3號)CPP) + 肉/(高乳清+肉鹼) + 免疫/[(3號)雙重益菌生+(3號)乳鐵+(3號)Zn] + 腦/(DHA+膽素) + 眼睛/beta-胡蘿蔔素 - 金愛斯佳,法國乳源 + 腸/(益生菌+益菌生) + 免疫/(蜂膠+乳鐵) + 腦/(DHA+膽素)
- 豐力護-全護,腸/益生菌 + 免疫/(α–乳清蛋白+免疫球蛋白+乳鐵) + 腦/DHA;
豐力護-金護,腸/益生菌 + 免疫/(α–乳清蛋白+免疫球蛋白*2+乳鐵) + 腦/DHA - 明治(拆-明治&樂樂Q貝)-1號&3號,腸/果寡糖 + 免疫/黏蛋白 + 腦/DHA
- 桂格,強大三益菌(低),腸/3益生菌 + 腦/(DHA+膽素)
- 桂格,愛力心(低)-1(全乳糖)&3號, 丹麥乳源 + 骨/高鈣 + 肉/(高乳清+肉鹼+(3號)BCAA) + 腸/膳食纖維 + 免疫/(3號)益生菌 + 腦/(神經鞘磷脂+DHA+膽素+GA/SA+葉酸)
- 惠氏,啟賦水解-1號,就是水解後的啟賦
- 美強生,親舒水解-1&3號,就是水解後的優生,腸/低乳糖 + 腦/(DHA+牛磺酸+膽素)
- 達能,愛貝美守敏(水解)-1號,腸/益生菌M-16V&益菌生(GOS:FOS=9:1)
- 亞培,親護(水解),腸/(低乳糖+蔗糖+水解+GOS) + 免疫/(HMO+核甘酸)
- 雀巢,能恩全護(水解)(高)-1&3號,腸/益生菌 + 免疫/(HMO+optipro蛋白)
- 雀巢,能恩水解,就是水解後的能恩
- 金愛斯佳,法國乳源+腸/[益生菌+(GOS:FOS=9:1)]+腦/(DHA、AA)
- 惠氏,啟賦羊奶-3號,沒有as-2酪蛋白,比一般羊奶更親胃
- 佑爾康,金貝親羊奶,西班牙乳源 + 骨/OPO + 腸/OPO + 免疫/(雙重益菌生+乳鐵) + 腦/DHA + + 眼睛/葉黃素;
佑爾康,貝親羊奶,西班牙乳源 + 骨/(高鈣磷比+CPP) + 肉/(高乳清+肉鹼) + 腸/FOS + 免疫/(乳鐵+Zn+SA) - 金愛斯佳,骨/(高鈣+OPO) + 腸/OPO + 免疫/[MFGM(神經節苷脂gsMO)+乳鐵] + 腦/[MFGM(神經鞘磷脂)+DHA] + 眼睛/葉黃素
- 惠氏,啟賦生機(全乳糖)-1&3號,愛爾蘭乳源+腸/全天然乳糖+FOS,沒有gsMO、Sn2-PA、葉黃素
- 亞培,菁摯優機-3&4號,丹麥乳源+ 腸/膳食纖維 + 腦/ED
- 惠氏,A2-鉑臻-1&3號,免疫&腸/A2β 酪蛋白 + 腦/神經鞘磷脂
- 美強生,純睿-1&3號,荷蘭乳源 + 腸/[A2β 酪蛋白+(長)PDX/(短)GOS益菌生] + 免疫/MFGM(免疫球蛋白)-A2β 酪蛋白 + 腦/[MGFM(神經鞘磷脂+磷脂醯絲胺酸)+藻油DHA]
- 成長緩慢(長骨長肉)、輕微牛奶蛋白過敏(酪蛋白過敏)、減少夜啼(便秘)
- 溢吐奶、便祕、學習力
- 成長緩慢(長骨長肉)、學習力
- 增重(長肉)、學習力
- 脹氣、溢吐奶、便祕、免疫力、學習力
- 成長緩慢、便祕、學習力
- 增高(長骨)、輕微牛奶蛋白過敏(酪蛋白過敏)、便祕、學習力
- 增高(長骨)、輕微牛奶蛋白過敏(酪蛋白過敏)、便祕、學習力
- 增高(長骨)、減少夜啼(便祕)、學習力
- 成長緩慢(長骨長肉)、輕微牛奶蛋白過敏(酪蛋白過敏)、脹氣
- 成長緩慢(長骨長肉)、脹氣、免疫力、學習力
- 成長緩慢(長骨長肉)
- 增高(長骨)、脹氣、便秘、免疫力
- 增高(長骨)、便祕、免疫力、學習力
- 成長緩慢(長骨長肉)、便祕、免疫力、學習力
- 成長緩慢(長骨長肉)、減少夜啼(便祕)、免疫力、學習力
- 便秘、免疫力、學習力
- 便秘、免疫力、學習力
- 便秘、免疫力、學習力
- 脹氣、便祕、學習力
- 成長緩慢(長骨長肉)、便祕、免疫力、學習力
- 便秘
- 便祕、學習力
- 乳糖不耐&酪蛋白過敏、脹氣、溢吐奶、便祕、學習力
- 乳糖不耐&酪蛋白過敏、脹氣、溢吐奶、便祕、免疫力、學習力
- 成長緩慢(長骨長肉)、輕微牛奶蛋白過敏(酪蛋白過敏)、減少夜啼(便秘)
- 成長緩慢(長骨長肉)、便祕、異位性皮膚炎(液相勻化->PAF-AH上升,降低發炎反應)
- 成長緩慢(長骨長肉)、便祕、免疫力、學習力
- 嚴重牛奶蛋白過敏(酪蛋白過敏)、脹氣、腹瀉、便祕
- 嚴重牛奶蛋白過敏(酪蛋白過敏)&乳糖不耐、脹氣、腹瀉、學習力
- 嚴重牛奶蛋白過敏(酪蛋白過敏)&乳糖不耐、脹氣、腹瀉
- 嚴重牛奶蛋白過敏(酪蛋白過敏)&乳糖不耐、脹氣、溢吐奶、腹瀉、免疫力
- 嚴重牛奶蛋白過敏(酪蛋白過敏)、脹氣、溢吐奶、腹瀉、免疫力
- 嚴重牛奶蛋白過敏(酪蛋白過敏)、脹氣、便秘
新諾兒
(法國乳)
- SD(熱量),容易夜奶或大食量的0-1
- AR(糊化),容易吐奶的0-1
- AC(低乳糖),容易脹氣與腸絞痛的0-1;
無乳糖,會降低鈣質吸收、腸菌叢生長,且嬰兒至少能消化2.5G/100ml - AH(水解且低乳糖),容易過敏的0-1;相較其他水解無苦味
- IT(高乳糖(滲透壓)、鈣磷比(皂便)與植物油),容易便秘的0-1&1-3
- N3,需要腦袋(魚油)、便秘(GOS)與脹氣(低乳糖)的1-3 & 3-7