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RISTORAZIONE
COMPRENDE TRE SERVIZI FONDAMENTALI
BAR
Luogo dove l'ospite si reca in vari momenti per consumare bevande, snack,aperitivi
Nella holl, in un posto più riservato,vicino alla piscina oppure in spiaggia
CUCINA
Per i pasti principali
Colazione,pranzo e cena
Vicino alla sala ristorante, ai magazzini e alla sala dispensa
Attrezzature necessarie ed i macchinari utili al lavoro
RISTORANTE
Piano terra, oppure all'ultimo piano in posizione panoramica
Varia in base alla grandezza dell'albergo
Per i pasti principali della giornata
Colazione,pranzo e cena
La colazione servita può essere
Continentale
E' costituita da caffè,tè,cornetti,burro e marmellata
All'inglese o internazionale
Pasti dolci o salati
frutta,yogurt,salumi,formaggi,uova,succhi di frutta
Tutto il giorno, a volte anche di notte
rappresenta
E' aperto
Si trova
Si trova
Capienza
E' aperto
E' aperta
Si trova
Contiene