Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
การย่อยและการดูดซึมไขมัน - Coggle Diagram
การย่อยและการดูดซึมไขมัน
หน้าที่
ไขมันส่วนใหญ่จะถูกดูดซึมในรูปของไตรกลีเซอไรด์ (Triglycerides) ที่เหลือเป็นโคเลสเตอรอลฟอสโฟลิปิด และวิตามินที่ละลายในไขมัน
ไขมันจะถูกย่อยด้วย ไลเปสจากน้ำลาย กระเพาะ และตับอ่อน โดยมีน้ำดีช่วยและรวมตัวเป็นมิคไมเซลล์ไปที่ผนังของลำไส้เล็กไขมันที่ย่อยแล้วจะแพร่เข้าเซลล์โดยที่เกลือน้ำดีจะค้างอยู่ในโพรงลำไส้ เพื่อจับกับไขมันที่ย่อยแล้วตัวใหม่
-
-
-
-