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CH1生產計劃與管理導論 - Coggle Diagram
CH1生產計劃與管理導論
生產管理循環(IPO)
製成轉述(製造、運輸、儲存、服務、供應、資訊)
產出有形產品與無形產品
投入材料、人員、方法、機器設備等各項資源
工作型態
間歇性生產:非標準化、品質不穩定
專案性生產:客製化、符合顧客要求
連續生產:標準化、品質穩定
3S
標準化:降低成本
簡單化:省成本與時間
專業化:培養出高超的技巧能力
生產管理意義
設廠後
產品設計
製程設計
預測(訂單、價格)
整體規劃
設廠前
產能規劃
工作系統設計
設施規劃
工作地點規劃(原料、市場)
產生管理功能與角色
預測、產能規劃(新建工廠、投資效益)，地點規劃(原料、市場、勞工)、設施規劃、工作系統設計
設廠前、設廠後(整體規劃、工作分派、進度跟催)
產業比較表
存貨式生產
連續生產(水泥業、石化業)
間歇生產(速食店、成衣業)
訂單式生產
連續生產(汽車、家電)
間歇生產(小吃店、餐廳)