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QUÉ TIENEN DE ESPECIAL LOS SERES VIVOS - Coggle Diagram
QUÉ TIENEN DE ESPECIAL LOS SERES VIVOS
La
MATERIA
está formada por
elementos químicos
Los + abundantes
: ( C ), (O), (H), (N), (S), (P).
Se unen formando
MOLÉCULAS
Forman parte de
Materia viva u orgánica: S.V
Materia inerte o inorgánica: S.v.- y no vivos
Elementos químicos de mat. orgánica:
BIOELEMENTOS
Las moléculas son asociaciones de átomos.
FORMAN
BIOMOLÉCULAS
(glúcidos, lípidos, proteínas, ácidos nucleicos).
El elemento químico + abundante en inorgánica: Silicio (Si) y las moléculas inorgánicas + abundantes: agua (H2O), dióxido de carbono(CO2), oxígeno molecular (O2)
¿QUÉ APORTAN LAS MOLÉCULAS ORGÁNICAS?
FUNCIONES
Aportar energía (realizar las funciones vitales)
Intervenir en las reacciones químicas (en los seres vivos)
Proporcionan los elementos necesarios (formar moléculas, tejidos y reparar los dañados)
PPALES BIOMOLÉCULAS
LÍPIDOS
Características
Los más conocidos son las grasas (glicerina + ácidos grasos).
Según origen
Grasas saturadas: sólidas a temperatura ambiente, de origen animal y en exceso son perjudiciales para la salud.
Grasas insaturadas o aceites: son líquidas a temperatura ambiente, de origen vegetal. Exceptuando el aceite de coco y el de palma, su consumo es beneficioso para la salud.
Función
Fuente de energía a largo plazo. Exceso se acumula en los tejidos > obesidad.
Un tipo de lípido es el componente mayoritario de las membranas celulares.
Otros lípidos son: colesterol, vitaminas B, D, E, pigmento y hormonas.
Localización
Origen animal: Leche, queso, huevos y la carne(rico en colesterol)
Origen vegetal: Semillas de aceite(soja, girasol, lino), aceitunas.
PROTEÍNAS
Características
Moléculas en forma de cadena > unidades llamadas aminoácidos.
Elementos estructurales que formarán las células
La falta de proteínas produce graves enfermedades carenciales.
Función
Forman nuevos tejidos y reparan los dañados
Controlan las reacciones químicas del ser vivo a temperatura ambiente
Transporta oxígeno y dióxido de carbono hacia y desde las células
Defiende al organismo frente a infecciones ( anticuerpos).
Localización
Carnes, pescado, huevos, leche, legumbres y frutos secos. Hay que tomarlas a diario porque no se acumulan como los lípidos y glúcidos
GLÚCIDOS
Localización
Azúcares (Glucosa: zumo de uva, sacarosa: azúcar de mesa), patatas, pasta, cereales, bebidas azucaradas, fruta y verdura.
Caract. Se dividen en
Peq: azucares >
energía inmediata
Mayor tamaño:
la energía se libera lentamente
Función
Proporcionan la energía > funcionamiento de los organismo.
Forman parte de las membranas celulares y diferencian tipos de células.
Forman parte de las paredes celulares de las células vegetales