Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
CH10 統一超商-打造無可取代的龍頭定位 - Coggle Diagram
CH10 統一超商-打造無可取代的龍頭定位
經營方向
各地店家結合在地特色文化，吸引國內外遊客
應對不斷發生的食安問題，證明自家品牌的安全
迎合單身族趨勢，提供便利外食選擇
建立農場到餐桌的食材溯源機制
自有咖啡品牌(City Cafe)
SWOT分析
缺點
店內擺設及外觀(作為龍頭存在，勢必會被其他便利商店學習模仿，許多便利商店的擺設及販售物都與7-11相似)
行銷廣告(當推出行銷廣告時，競爭對手就會推出相似的活動，使得其難以透過廣告來推廣)
商品價格(相較於傳統商店，7-11的商品價格較高)
市場趨飽和(便利商店的數量越多，且差異性低，消費者自然選擇就近的便利商店)
賣場面積(空間有所受限，無法完整呈列全部商品，購賣率低的商品容易被下架)
人員素質(採用加盟型式，雖能降低人力及成本資出，但其員工培訓及福利無法媲美直營店，導致店員素質參差不一，形象上有所打折)
機會
統一超商集團(整合旗下子公司，網購平台與實體店面連動，服務便利性大幅度增加)
觀光客自由行(外國旅客若因為語言不通，多數會先選擇無須對話的便利商店，若能結合台灣在地文化，能夠吸引更多觀光客)
單身人口增加(單身人口增加，代表對於便利速食的需求也增加，使7-11漸漸走向Food Store型式)
優點
知名度高(身為便利超商龍頭，是台灣人民心中難以取代的)
便利服務多元化(在ibon系統加持下，能夠完成許多工作，十分便利
Food Store概念(從茶葉蛋到熱食再到微波食品，再加上提供內用座位，消費者能全天候享受到7-11的便利)
實體轉虛擬，再由虛擬轉實體(創立網購平台，再經由離家最近的7-11門市取貨，形成循環)
7-SELECT自有品牌(推出自家品牌，品質受保證同時也可以制定相較低的價格)
企業形象(統一企業的形象早已建立在臺灣人民的心目中，也可以延伸到7-11身上)
大數據(7-11建立POS(Point of Sale)系統行之有年，透過其收集的資料，可以掌握市場走向，進而推出相應的商品)
威脅
全聯福利中心崛起(全聯販售商品愈發接近7-11等便利商店，且全聯能夠販售的商品較便利商店更加全面，價格也更便宜，使得7-11需要找出兩者差異並加以經營)
食品安全(7-11有許多款食品是委外生產加工，品質掌握不易，若發生食安事件，其商譽勢必受損)
區域商店整合(智慧型手機興起，有許多外送平台app，方便性不再是便利商店優勢)
商業模式創新
服務創新(店內多種便利功能及ibon)
流程創新(網購與取貨的新選擇)
產品創新(小量精美包裝)
在發現台灣的社會走向漸漸變為單身外食的型態，消費模式也從大量購買變為少量消費，因此統一超商透過「就近購買」及「適量包裝」的策略獲得莫大成功，且其統一生產線也可以確保其商品品質良好。