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CH6 王品集團-對食安風暴之因應及反思 - Coggle Diagram
CH6 王品集團-對食安風暴之因應及反思
公司介紹
品牌定位:只款待心中最重要的人
以社會公民10原則舉辦各項主題活動
從日式、西式、到法式料理，涵蓋各式各樣餐點
台灣餐廳最大的連鎖集團
王品事後處理方法
推動食在安心認證(首例遭駁回)
新品管三政策
成立獨立食安部門
建立二階物料管理制度
送SGS檢測
向頂新集團求償
退費機制(一開始不退費造成不滿)
經營理念
群力
創新
誠實
滿意
異常交易
王品集團股票在事件發生前成交量異常大量增加
王品集團刻意延遲發布消息，意圖配合投資方之策略
指機構投資人事先知悉公司重大資訊，藉此進行有利的交易
劣油風暴對王品影響
營收虧損
股價創新低造成經營主導權易手
品牌形象打擊
劣油風暴
正義香豬油(黑心油混食用油)
北海香豬油(非食用油、飼料油)
強灌香豬油(餿水油、廢食用油、回鍋油、飼料油)
王品令人詬病之處
危機處理不當
異常交易疑雲