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CH6 王品集團 - Coggle Diagram
CH6 王品集團
公司背景
企業發展
1.企業目標
2.企業使命：我覺得一個公司能夠一直以當初的初衷願景去營運，真的會是一個很有能力以及替社會奉獻的一件事。可以做到這件事的人不多，但能做到的都很厲害。
3.企業願景
旗下品牌
石二鍋
ＩＴＡ
夏慕尼
聚北海道昆布鍋
陶板屋
王品
西堤牛排
原燒
藝奇
ＨＯＴ７
品田牧場
舒果
戴勝益等於王品集團
品牌光環
集團食安危機
王品集團企業概況
經營理念
1.創新
2.誠實
3.群力
4.滿意
劣油風波造成食安危機、品牌打擊、股價創新低、造成經營權易手
劣油風暴概況
1.北海香豬油
2.強冠香豬油
3.正義香豬油
品牌形象打擊
1.消極的處理態度
2.王品挑過的、你無須再挑的理論
股價新低造成經營主導群易手
1.獅王制度
2.餐飲服務適合扁平式組織或是高塔式組織
3.組織結構是否恰當應付突發事件
4.王品集團所建立的組織文化
王品集團食安風波危機與異常交易之疑慮
危機處理不當
1.對消費者消極處理態度
2.退費制度過於苛刻
異常交易疑雲