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Chap6王品集團 - Coggle Diagram
Chap6王品集團
個案公司背景
旗下品牌及營收比重
西堤(16.5%)
陶板屋(11.6%)
海外事業處占最高(25.6%)
其餘低於(10%)
經營理念
群力
創新
誠實
滿意
王品集團企業概況
2012年上市，海內外13個特色品牌，432個分店
王品第一間創始店「台中文心店」
2003品牌重新定位「只款待心中最重要的人」
2002以前，王品以「一頭牛僅共六客」
社會公民10原則
環保
節能
運動
慈善
文化
保育
健康
教育
公益
關懷
企業發展
企業使命
提供顧客優質的餐飲文化體驗
企業目標
2030有10000家店
企業願景
成為全球最優質連鎖餐飲集團
劣油風波造成食安危機、品牌打擊、股價新低
品牌形象打擊
問題油方面，受到消費者質疑
處理態度消極，使民眾感受不佳
自詡為社會企業與幸福企業的形象，從天堂掉入地獄
股價新低更造成經營主導權易手
劣油風暴概況
正義香豬油
北海道香豬油
強冠香豬油
食安風波危機與異常交易之疑慮
異常交易疑雲
異常交易可能性大？
是否投資人因此事件採取避險措施
外資交易異常大量賣超行為
危機處理不當
退費處理態度消極
退費制度太過嚴苛
一開始不出面說明