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牛排的熟度 - Coggle Diagram
牛排的熟度
不同牛肉部位組成成分之比例
牛肉部位分類
牛肉口感以及基本資料
各部位牛肉組成成分
牛排熟度分級
判別牛肉熟度之依據
分析受到大眾喜愛的牛肉
菲力牛排
煎牛肉的時間長短對於牛肉的口感影響
實驗
實驗步驟
實驗記錄
表格紀錄
分析
實驗結果
表格分析
口感
熟度
舒肥之對於牛排差別
煎牛肉的時間長短對於牛肉的口感影響
實驗
實驗步驟
實驗記錄
表格紀錄
分析
實驗結果
表格分析
口感
熟度
不同鍋具對於牛排的影響
煎牛肉的時間長短對於牛肉的口感影響
實驗
實驗步驟
實驗記錄
表格紀錄
分析
實驗結果
表格分析
口感
熟度