Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Organik Bileşikler - Coggle Diagram
Organik Bileşikler
proteinler
yapılarında: C, H, O, N, S atomları bulunur.
-
-
depo görevi olanlar: ferritin, miyoglobin
-
transport görevi olanlar: hemoglobin, transferin, albumin
Yağlar
-
Fosfolipit
hücre zarının yapısında bulunur, 1 gliserol+2 yağ asidi+fosfor, hidrofobik ve hidrofilik olmak üzere ikiye ayrılır.
Steroit
monomer yapılıdır, hormonların yapısına katılır, hücre zarına dayanıklılık, esneklik katar, safranın yapısına katılır.
Doymuş Yağ asitleri: C-C, katı halde bulunur, hayvansaldır.
Doymamış Yağ asitleri: C=C, sıvı halde bulunur, bitkisel yağlardır.
Karbonhidratlar
-
polisakkaritler
glikojen
bakteri, arke, mantar ve hayvanlar tarafından sentezlenen depo polisakkarit çeşididir
-
-
kitin
Böcekler, örümcekler ve kabukluların dış iskeleti ile mantarların hücre duvarı kitinden yapılmıştır.
-
-