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CACCIA E RACCOLTA: UN'ECONOMIA DI ACQUISIZIONE, AGRICOLTURA E…
CACCIA E RACCOLTA: UN'ECONOMIA DI ACQUISIZIONE
caccia
cattura e uccisione di animali con l'uso di reti ,trappole archi e frecce praticata dagli uomini
comporta
capacità di uccidere
spartizione della carne
per l'uomo, importanza sociale
forma di economia che si basa sul prelievo di ciò che la natura offre
prima strategia di sopravvivenza del genere umano
raccolta
prelievo di vegetali commestibili praticato perlopiù dalle donne
pesca
cattura e uccisione con l'uso di reti praticata dagli uomini
AGRICOLTURA E ALLEVAMENTO
intensiva
intensificazione del terreno attraverso processi di irrigazione e fertilizzazione
inizia con la rivoluzione neolitica
segna il passaggio dall'economia acquisitiva a quella produttiva
itinerante
o anche orticoltura, consiste nel tagliare e bruciare una porzione di terreno sfruttandolo per un periodo limitato
estensiva
vaste piantagioni che richiedono poca manodopera
società di pastori e allevatori
caratterizzati
stile di vita nomade
instabilità
patrilinearità
assenza di stratificazione sociale
estensivo
animali allevati in ampi spazi libertà di movimento, benessere dell'animale
intensivo
animali allevati in ambienti meccanizzati e in spazi stretti dove assumono antibiotici per ingrassare
domesticazione degli animali
favorita da
mutazione genetica della specie
caratteristiche specifiche du alcuni animali
biologica
con metodi naturali e uso di concimi organici, si basa sulla biodiversità
LA RIVOLUZIONE INDUSTRIALE
prima rivoluzione industriale
1700 macchina a vapore
ha come conseguenze
aumento della produttività
sviluppo urbano
incremento della popolazione
aumento del tasso di scolarizzazione
riduzione dell'impiego nell'agricoltura
trasforma la materia prima in prodotti finiti o semilavorati
Paul Bairoch
rivoluzione industriale, introduzione di macchine
rivoluzione neolitica, caratterizzata da agricoltura e allevamento
terza rivoluzione industriale
1900 elettronica, informatica, scienza e tecnologia
seconda rivoluzione industriale
1800 elettricità, prodotti chimici e petrolio
provoca
sfruttamento delle risorse
emissioni inquinanti
contrazione della biodiversità
deforestazione e desertificazione