Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
NUTRIENTS I ALIMENTACIÓ Nutrients: substàncies que incorporem per mantenir…
NUTRIENTS I ALIMENTACIÓ Nutrients: substàncies que incorporem per mantenir les nostres cèl.lules vives. Serveixen per: Obtenir energia, crear matèria i regular reaccions químiques
INORGÀNICS Molècules simples que poden estar als éssers vius però no estan produïdes per aquests. No aporten energia
-
MINERALS
-
-
Exemples: Ca, Mg, Fe, P, F, I, K, Na
-
DIETA: Conjunt d'aliments que incorporem. EQUILIBRADA: La que aporta en quantitats adequades els nutrients necessaris per mantenir-nos sans i desenvolupar-nos tant físicament com mental
FUNCIONS DELS NUTRIENTS
ENERGÈTICA: Funció garantida pels Hidrats de Carboni i els greixos principalment, que permeten a les cèl.lules obtenir l'energia amb la respiració cel.lular i així poder realitzar les funcions vitals
REGULADORA: Funció garantida per les vitamines i els minerals, que regulen les reaccions químiques al nostre organisme
ESTRUCTURAL: Funció garantida per les proteïnes, que mantenen les estructures necessàries per mantenir i desenvolupar el nostre organisme