Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
หน่วยที่ 1 อาหารและการย่อยอาหาร บทที่ 1 สารอาหารและระบบย่อยอาหาร เรื่องที่…
หน่วยที่ 1 อาหารและการย่อยอาหาร บทที่ 1 สารอาหารและระบบย่อยอาหาร เรื่องที่ 2 ระบบย่อยอาหาร
ขั้นตรวจสอบความรู้
นักเรียนเคยรีบรับประทานอาหารแล้วไปเล่นหรือออกกำลังกายทันที รู้สึกมีอาการผิดปกติในร่างกายหรือไม่ อย่างไร - บางคนอาจจะไม่รู้สึกผิดปกติ หรือบางคนอาจจะเคยรู้สึกผิดปกติ เช่น รู้สึกจุกเสียดท้อง ปวดท้อง อาเจียน
อาการผิดปกติที่เกิดขึ้นน่าจะเกิดจากสาเหตุใด - การรีบรับประทานอาหารเกินไปจึงทำให้เคี้ยวอาหารไม่ละเอียด ร่างกายต้องทำงานหนักในการย่อยอาหาร หรือ การเล่นหรือออกกำลังกายทันทีหลังรับประทานอาหารอาจขัดขวางการย่อยอาหารของร่างกาย
ขั้นฝึกทักษะการอ่าน
อาการที่อาจเกิดขึ้นหลังจากรับประทานอาหารมีอะไรบ้าง - ปวดท้อง จุกเสียดแน่นท้อง อึดอัด ท้องอืด อาเจียน ท้องเสีย
อาการเหล่านี้เกิดจากสาเหตุอะไร - เกิดจากพฤติกรรมการรับประทานอาหาร เช่น รับประทานอาหารมากเกินไป รับประทานอาหารไม่ตรงเวลา รับประทานอาหารเร็วเกินไป รับประทานอาหารแล้วทำกิจกรรมอื่นทันที รับประทานอาหารที่ไม่สะอาดหรือมีรสจัด
การที่เรามีพฤติกรรมการรับประทานอาหารไม่เหมาะสมจะส่งผลต่อระบบใดของร่างกาย และส่งผลอย่างไร - พฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ไม่เหมาะสมส่งผลต่อระบบย่อยอาหาร จะทำให้อวัยวะในระบบย่อยอาหารทำงานไม่ปกติ
หลังจากรับประทานอาหารเสร็จ เราควรออกกำลังกายทันทีหรือไม่ เพราะเหตุใด - ไม่ควร เพราะการออกกำลังกายทันทีทำให้อวัยวะในระบบย่อยอาหารทำงานผิดปกติ ประสิทธิภาพการทำงานของระบบย่อยอาหารลดลง อาหารจะย่อยได้ช้าลง
ระบบย่อยอาหารมีหน้าที่อะไร - ระบบย่อยอาหารมีหน้าที่ย่อยสารอาหารที่มีอนุภาคขนาดใหญ่ให้มีขนาดเล็ก และดูดซึมสารอาหารที่มีอนุภาคขนาดเล็กเข้าสู่เลือด
ถ้าร่างกายของเราไม่มีระบบย่อยอาหารจะเกิดอะไรขึ้น - ทำให้ร่างกายไม่สามารถนำสารอาหารที่มีอยู่ในอาหารไปใช้ประโยชน์ได้
ส่วนต่างๆ ของร่างกายได้รับสารอาหารได้อย่างไร - ได้รับผ่านทางเลือด
นักเรียนคิดว่าอาหารแต่ละชนิดที่เรารับประทานจะย่อยง่ายหรือยากเหมือนกันหรือไม่ - อาหารแต่ละชนิดจะย่อยง่ายหรือยากแตกต่างกัน ซึ่งแป้ง ไขมัน และเนื้อสัตว์โดยเฉพาะเนื้อสัตว์ที่มีไขมันมาก จะย่อยยากกว่าอาหารพวกผัก ผลไม้ เพราะในอาหารเหล่านี้จะมีสารอาหารที่มีอนุภาคขนาดใหญ่ที่ต้องย่อย
รู้หรือยัง
อาการปวดท้องหลังรับประทานอาหารเกิดจากสาเหตุใดบ้าง - เกิดจากพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ไม่เหมาะสม เช่น รับประทานอาหารมากเกินไป รับประทานอาหารไม่ตรงเวลา รับประทานอาหารเร็วเกินไป รับประทานอาหารแล้วทำกิจกรรมอื่นทันที รับประทานอาหารที่ไม่สะอาดหรือมีรสจัด
ระบบย่อยอาหารมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร - ระบบย่อยอาหารมีประโยชน์ โดยทำหน้าที่ย่อยสารอาหารที่มีอนุภาคขนาดใหญ่ให้มีขนาดเล็กลง และทำหน้าที่ดูดซึมสารอาหารที่มีขนาดเล็กเข้าสู่เลือด เพื่อนำไปใช้ประโยชน์ที่ส่วนต่างๆ ของร่างกาย
กิจกรรมที่ 2 อวัยวะในระบบย่อยอาหารมีลักษณะและหน้าที่อย่างไร
คำถามหลังทำกิจกรรม ตอนที่ 1
ข้าวสุกก่อนเคี้ยวและหลังเคี้ยวมีลักษณะเหมือนหรือแตกต่างกันอย่างไร - มีลักษณะแตกต่างกัน คือ ก่อนเคี้ยว ข้าวจะมีรูปร่างเป็นเม็ดเรียว สีขาว มีกลิ่น หลังเคี้ยวจะมีลักษณะเป็นก้อนเหลว สีขาว มีรสชาติ
เพราะเหตุใด ข้าวสุกจึงมีลักษณะเปลี่ยนแปลงไปจากเดิม - ข้าวสุกเปลี่ยนแปลงไปจากเดิมเพราะการเคี้ยว
ขณะเคี้ยวข้าว ปาก ลิ้น ฟัน ทำงานอย่างไร - ปากเป็นช่องปิดเปิดได้ ขณะเคี้ยวปากจะปิดและขยับไปมา ขณะเคี้ยวมีน้ำลายออกมา ฟันจะทำหน้าที่บด ตัดข้าว ลิ้นจะขยับและคลุกเคล้าข้าวเข้ากับน้ำลายและข้าวจะเคลื่อนที่อยู่ในปาก
ปาก ลิ้น ฟัน มีหน้าที่อย่างไรในการย่อยอาหาร - ปาก ลิ้น ฟัน ทำหน้าที่ร่วมกันในการทำให้อาหารมีขนาดเล็กลง นุ่มและเหลวขึ้น
ขณะกลืนข้าว คอมีการเคลื่อนที่อย่างไร และน่าจะมีผลอย่างไรต่ออาหาร - คอด้านหน้าเคลื่อนที่ขึ้นและลง น่าจะทำให้อาหารเคลื่อนที่จากปากลงไปทางคอ
ระบบย่อยอาหารประกอบด้วยอวัยวะใดบ้าง - ประกอบด้วย ปาก หลอดอาหาร กระเพาะอาหาร ลำไส้เล็ก ตับ ตับอ่อน ลำไส้ใหญ่ และทวารหนัก
ในปากมีการย่อยอาหารหรือไม่ อย่างไร - ในปากมีการย่อยอาหารโดยในปากมีลิ้นและฟันที่ทำหน้าที่ร่วมกันตัด บด และคลุกเคล้าอาหารกับน้ำลายซึ่งมีเอนไซม์ย่อยอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตที่อยู่ในข้าวเหนียวให้มีขนาดเล็กลง
ในลำคอมีอวัยวะอะไรที่เกี่ยวข้องกับระบบย่อยอาหาร และมีหน้าที่อย่างไร - ในคอมีหลอดอาหาร ทำหน้าที่บีบตัวให้ก้อนอาหารเคลื่อนที่ลงสู่กระเพาะอาหาร
กระเพาะอาหารมีลักษณะอย่างไร และมีการย่อยอาหารหรือไม่อย่างไร - กระเพาะอาหารมีลักษณะเป็นถุง ผนังด้านในมีลักษณะเป็นคลื่น กระเพาะอาหารจะหลั่งกรดเกลือ และสร้างเอ็นไซม์สำหรับย่อยโปรตีน
ถ้าเรารับประทานเนื้อสัตว์จำนวนมาก จะส่งผลต่อกระเพาะอาหารหรือไม่ เพราะเหตุใด - ส่งผล เพราะในเนื้อสัตว์มีโปรตีนเป็นสารอาหารหลัก ถ้ารับประทานเนื้อสัตว์ปริมาณมากจะทำให้กระเพาะต้องสร้างเอนไซม์สำหรับย่อยโปรตีนมากกว่าปกติ และต้องใช้เวลาในการย่อยนาน และอาจทำให้ย่อยไม่หมด
หลังจากอาหารผ่านกระเพาะอาหารแล้วมีสารอาหารประเภทใดอีกบ้างที่ยังไม่ถูกย่อย และสารอาหารนั้นจะมีการย่อยที่อวัยวะใด - ไขมัน โดยไขมันจะถูกย่อยที่ลำไส้เล็ก นอกจากนี้คาร์โบไฮเดรตบางชนิดที่ยังไม่ถูกย่อยที่ปาก รวมทั้งโปรตีนบางชนิดที่ยังไม่ถูกย่อยที่กระเพาะอาหารก็จะถูกย่อยที่ลำไส้เล็กเช่นกัน
ลำไส้เล็กมีลักษณะอย่างไร และมีหน้าที่อะไร - ลำไส้เล็กมีลักษณะเป็นท่อยาวขดไปมาอยู่ในช่องท้อง และที่ผนังด้านในมีลักษณะตะปุ่มตะป่ำ ลำไส้เล็กทำหน้าที่ย่อยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน ให้มีขนาดเล็กลงจนสามารถดูดซึมได้ นอกจากนี้ยังทำหน้าที่ดูดซึมสารอาหารทุกประเภท
ลักษณะของลำไส้เล็กเหมาะสมต่อการดูดซึมสารอาหารอย่างไร - การที่ลำไส้เล็กยาวทำให้มีเวลาอย่างเพียงพอสำหรับการดูดซึมสารอาหาร และเนื่องจากผนังด้านในของลำไส้เล็กมีลักษณะตะปุ่มตะป่ำคล้ายนิ้วมือจำนวนมากจึงเป็นการเพิ่มพื้นที่ผิวในการดูดซึมสารอาหารอีกด้วย
การย่อยไขมันต้องใช้สิ่งใดบ้าง - ต้องใช้น้ำดีจากตับมาช่วยทำให้ไขมันแตกตัว และใช้เอนไซม์จากลำไส้เล็กย่อยไขมันให้มีอนุภาคเล็กลง
ตับเกี่ยวข้องกับการย่อยอาหารในระบบย่อยอาหารอย่างไร - ตับจะสร้างน้ำดีและส่งไปเก็บที่ถุงน้ำดีและส่งต่อไปยังลำไส้เล็ก น้ำดีช่วยทำให้ไขมันแตกตัวเล็กลง จึงง่ายต่อการย่อยโดยเอนไซม์
ตับอ่อนสำคัญอย่างไร - ตับอ่อนมีหน้าที่สร้างเอนไซม์ส่งมาที่ลำไส้เล็กเพื่อช่วยย่อยสารอาหาร
สารอาหารที่ถูกดูดซึมจะเข้าไปที่ใด - สารอาหารจะเข้าสู่หลอดเลือดและท่อน้ำเหลืองที่อยู่ในผนังลำไส้เล็ก
สารอาหารจะไปสู่ส่วนต่างๆ ของร่างกายอย่างไร - สารอาหารจะถูกลำเลียงไปกับเลือดทางหลอดเลือด
ถัดจากลำไส้เล็กอาหารจะเคลื่อนที่ต่อไปยังอวัยวะใด - ลำไส้ใหญ่
ที่ลำไส้ใหญ่มีการย่อยอาหารหรือไม่ - ไม่มี
ลำไส้ใหญ่มีลักษณะและหน้าที่อย่างไร - ลำไส้ใหญ่มีลักษณะเป็นท่อ มีหน้าที่ดูดซึมเกลือแร่ และน้ำจากกากอาหาร
วิตามินและเกลือแร่มีการย่อยอาหารและการดูดซึมที่อวัยวะใด - วิตามินและเกลือแร่มีอนุภาคขนาดเล็กไม่จำเป็นต้องผ่านการย่อย และจะถูกดูดซึมที่ลำไส้เล็ก นอกจากนี้เกลือแร่บางส่วนจะถูกดูดซึมที่ลำไส้ใหญ่
สิ่งที่เหลือจากการย่อยอาหารเรียกว่าอะไร และจะออกจากร่างกายทางใด - เรียกว่ากากอาหาร ออกจากร่างกายผ่านทางทวารหนัก
คำถามหลังทำกิจกรรม ตอนที่ 2
โรคหรืออาการที่เกี่ยวข้องกับระบบย่อยอาหารมีอะไรบ้าง - โรคหรืออาการที่เกี่ยวข้องกับระบบย่อยอาหาร เช่น โรคกระเพาะอาหารอักเสบ ปวดท้อง ท้องอืด ท้องเสีย ท้องผูก
นักเรียนมีวิธีการป้องกันเพื่อไม่ให้เป็นโรคหรือมีอาการนั้นซ้ำอีกอย่างไร - รับประทานอาหารที่ปรุงสุก สะอาด รับประทานในปริมาณที่เหมาะสม รับประทานอาหารตรงเวลา เคี้ยวอาหารให้ละเอียด
โรคหรืออาการที่เกี่ยวข้องกับระบบย่อยอาหารมีอะไรบ้าง - โรคหรืออาการที่เกี่ยวข้องกับระบบย่อยอาหาร มีหลายโรค เช่น กรดไหลย้อน กระเพาะอาหารอักเสบ เลือดออกในทางเดินอาหาร มะเร็งลำไส้ใหญ่ ตับแข็ง ตับอ่อนอักเสบ ถุงน้ำดีอักเสบ นิ่วในถุงน้ำดี ริดสีดวงทวาร อาการปวดท้อง ท้องอืด ท้องเสีย ท้องผูก
นักเรียนมีวิธีป้องกันและดูแลรักษาอวัยวะในระบบย่อยอาหารให้ทำงานเป็นปกติอย่างไร - ในภาวะกรดไหลย้อน มีวิธีป้องกันโดยไม่ควรนอนทันทีหลังรับประทานอาหาร โรคกระเพาะอาหารอักเสบ ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีรสจัด แอลกอฮอล์ ลดความเครียด อาการท้องอืด ควรรับประทานผักและผลไม้เพิ่ม และต้องล้างให้สะอาด เคี้ยวอาหารให้ละเอียด
สรุป - อวัยวะในระบบย่อยอาหาร ประกอบด้วย ปาก หลอดอาหาร กระเพาะอาหาร ลำไส้เล็ก ตับอ่อน ตับ ลำไส้ใหญ่ และทวารหนัก แต่ละอวัยวะมีลักษณะและหน้าที่แตกต่างกัน แต่ทำงานร่วมกันในการย่อยและดูดซึมสารอาหาร ระบบย่อยอาหารมีความสำคัญมากเพราะเป็นระบบที่ทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่เป็นประโยชน์ ดังนั้นนักเรียนจึงควรมีพฤติกรรมการรรับประทานอาหารที่ถูกต้องเพื่อให้อวัยวะในระบบย่อยอาหารได้ทำงานเป็นปกติ ไม่เป็นโรคหรือมีอาการที่เกี่ยวข้องกับระบบย่อยอาหาร
ฉันรู้อะไร ตอนที่ 1
ข้าวสุกก่อนและหลังเคี้ยวมีลักษณะและรสชาติเหมือนหรือแตกต่างกัน อย่างไร - ข้าวสุกก่อนและหลังเคี้ยวมีลักษณะแตกต่างกัน คือ ก่อนเคี้ยวจะมีรูปร่างเป็นเม็ดเรียว สีขาว มีกลิ่น หลังเคี้ยวจะมีลักษณะเป็นก้อนเหลว สีขาว มีรสชาติ
ขณะเคี้ยวอาหารและกลืนอาหาร ปาก ลิ้น ฟัน และคอ ทำงานสัมพันธ์หรือไม่ อย่างไร - ทำงานสัมพันธกันโดยปากเป็นช่องเปิดรับอาหาร ขณะเคี้ยวปากจะปิดและขยับไปมา ขณะเดียวกันจะมีน้ำลายออกมา ฟันทำนหน้าที่บด สับอาหาร ลิ้นจะขยับตะล่อมคลุกเคล้าอาหารให้เข้ากับน้ำลายและเอนไซม์
การย่อยและการดูดซึมสารอาหารในหมูปิ้งเหมือนหรือแตกต่างจากในข้าวเหนียวอย่างไร - เนื่องจากข้าวเหนียวมีสารอาหารทั้ง 6 ประเภท ส่วนหมูปิ้งมี โปรตีน เกลือแร่ วิตามิน และน้ำ การย่อยสารอาหารประเภทเดียวกันที่อยู่ในหมูปิ้งและข้าวเหนียวจะเหมือนกัน ดังนี้ โปรตีนจะย่อยที่กระเพาะอาหารและลำไส้เล็ก ไขมันจะย่อยที่ลำไส้เล็ก วิตามิน เกลือแร่และน้ำไม่ต้องย่อย ส่วนคาร์โบไฮเดรตในข้าวเหนียวจะย่อยที่ปากและลำไส้เล็ก ส่วนการดูดซึมสารอาหารทุกประเภทจากข้าวเหนียวและหมูปิ้งจะเกิดขึ้นที่ลำไส้เล็ก น้ำและเกลือแร่บางส่วนจะดูดซึมที่ลำไส้ใหญ่
อวัยวะใดที่ไม่ใช่ทางผ่านของอาหารแต่ช่วยในการย่อยอาหาร และช่วยอย่างไร - ตับและตับอ่อนไม่ใช่ทางผ่านของอาหาร แต่ช่วยในการย่อยอาหารดังนี้ ตับสร้างน้ำดีไปเก็บที่ถุงน้ำดี ถุงน้ำดีจะบีบตัวเพื่อส่งน้ำดีไปยังลำไส้เล็กช่วยทำให้ไขมันแตกตัว ส่วนตับอ่อนทำหน้าที่สร้างเอนไซม์แล้วส่งไปยังลำไส้เล็กเพื่อช่วยย่อยสารอาหารต่างๆ ในลำไส้เล็ก
การดูดซึมสารอาหารส่วนใหญ่เกิดขึ้นที่อวัยวะใด และอวัยวะนั้นมีลักษณะอย่างไร - การดูดซึมสารอาหารส่วนใหญ่เกิดขึ้นที่ลำไส้เล็กซึ่งมีความยาวมากทำให้มีเวลาดูดซึมได้นาน และผนังด้านในของลำไส้เล็กมีลักษณะตะปุ่มตะป่ำคล้ายนิ้วมือเป็นการเพิ่มพื้นที่ผิวในการดูดซึม ทำให้ดูดซึมสารอาหารได้มากขึ้น
สารอาหารทุกประเภทต้องผ่านการย่อยหรือไม่ เพราะเหตุใด - สารอาหารประเภทวิตามิน เกลือแร่ และน้ำ ไม่ต้องผ่านการย่อย เพราะมีอนุภาคขนาดเล็กที่ร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้ได้เลย
ทวารหนักเป็นอวัยวะในระบบย่อยอาหารหรือไม่ เพราะเหตุใด - ทวารหนักเป็นอวัยวะในระบบย่อยอาหาร เพราะเป็นส่วนหนึ่งของทางเดินอาหารที่มีหน้าที่ขับกากอาหารออกจากร่างกาย
ฉันรู้อะไร ตอนที่ 2
โรคหรืออาการที่เกี่ยวข้องกับระบบย่อยอาหารมีสาเหตุมาจากอะไร ยกตัวอย่างมา 1 ตัวอย่าง - ภาวะกรดไหลย้อน เป็นภาวะที่กรดเกลือจากกระเพาะอาหารไหลย้อนขึ้นมาทางหลอดอาหาร ทำให้ปวดแสบหรือจุกบริเวณหน้าอก มีสาเหตุจากความเครียด รับประทานอาหารรสจัด ดื่มน้ำอัดลมหรือแอลกอฮอล์ กระเพาะอาหารบีบตัวลดลง นอนทันทีหลังรับประทานอาหารเสร็จ หรือรับประทานอาหารปริมาณมากในมื้อเดียว
ควรปฏิบัติตนอย่างไรเพื่อป้องกันการเกิดโรคหรืออาการในข้อข้างบน - ปรับพฤติกรรมการรับประทานอาหารให้ตรงเวลา หลีกเลี่ยงอาหารรสจัด แอลกอฮอล์ หลีกเลี่ยงความเครียด เว้นช่วงการนอนหลังจากรับประทนอาหารประมาณ 3-4 ชั่วโมง
การรับประทานเนื้อหมูหรือเนื้อวัวมากเกินไปจะมีผลต่อการทำงานของอวัยวะในระบบย่อยอาหารหรือไม่ อย่างไร - การรับประทานอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ที่มีโปรตีนและไขมันมากมีผลทำให้อวัยวะในระบบย่อยอาหารทำงานหนัก กระเพาะอาหารต้องสร้างกรดและเอนไซม์จำนวนมาก และอาจทำให้การย่อยช้าลง อาหารจะค้างอยู่ในกระเพาะอาหารเป็นเวลานาน เกิดอาการแน่นท้อง ท้องอืดได้
จากกิจกรรมนี้ ค้นพบอะไรบ้างเกี่ยวกับแนวทางในการดูแลรักษาอวัยวะในระบบย่อยอาหาร - โรคหรืออาการที่เกี่ยวข้องกับระบบย่อยอาหารมีหลายอย่าง เช่น โรคกระเพาะอาหารอักเสบ ท้องผูก ซึ่งเกิดจากพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ไม่เหมาะสม เช่น รับประทานอาหารมากเกินไป รับประทานอาหารไม่ตรงเวลา เราจึงควรปรับพฤติกรรมการรับประทานอาหารเพื่อให้อวัยวะในระบบย่อยอาหารทำงานเป็นปกติ
จากสิ่งที่ค้นพบทั้งสองตอน สรุปได้ว่าอย่างไร - ระบบย่อยอาหารมีอวัยวะหลายอวัยวะที่ทำหน้าที่ร่วมกันในการย่อยและดูดซึมสารอาหารเพื่อให้ร่างกายนำไปใช้ประโยชน์ จึงควรมีพฤติกรรมการรับประทานอาหารที่ถูกต้องเพื่อให้อว้ยวะในระบบย่อยอาหารทำงานได้เป็นปกติ ไม่เป็นโรคหรือมีอาการผิดปกติที่จะเกิดกับระบบย่อยอาหาร
ชวนคิด - ถ้าลำไส้เล็กสั้นลงกว่าเดิมจะมีผลอย่างไรต่อการทำงานของระบบย่อยอาหาร - ถ้าลำไส้เล็กสั้นลงกว่าเดิม อาจทำให้ประสิทธิภาพในการย่อยและดูดซึมสารอาหารที่ลำไส้เล็กลดลง
กิจกรรมท้ายบทที่ 1 สารอาหารและระบบย่อยอาหาร
อาหารมีความสำคัญต่อร่างกายของเราอย่างไร ร่างกายนำอาหารมาใช้ประโยชน์ได้อย่างไร - อาหารเป็นแหล่งของสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อการเจริญเติบโตและการดำรงชีวิตของเรา เราจะได้รับสารอาหารที่มีอยู่ในอาหารผ่านกระบวนการย่อยอาหารและดูดซึมสารอาหาร ซึ่งเป็นกระบวนการที่เกิดขึ้นในอวัยวะต่างๆ ของระบบย่อยอาหาร
ร่างกายใช้ประโยชน์จากอาหารได้อย่างไร - ร่างกายมีระบบย่อยอาหารที่ประกอบด้วยอวัยวะต่างๆ ที่ร่วมกันทำหน้าที่ย่อยสารอาหารที่มีอนุภาคขนาดใหญ่ ได้แก่ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน ให้มีขนาดอนุภาคเล็กลง และดูดซึมสารอาหารที่ผ่านการย่อยจนมีขนาดเล็กลง แล้วรวมทั้งสารอาหารที่ไม่ต้องย่อย ได้แก่ วิตามิน เกลือแร่ และน้ำ เข้าสู่เลือด และลำเลียงสารอาหารเหล่านี้ไปกับเลือดเพื่อนำไปใช้ประโยชน์ยังส่วนต่างๆ ของร่างกาย