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服務科學(補充) - Coggle Diagram
服務科學(補充)
服務業的特性
不可移動
服務不可隨意移動,像是你不可能較餐廳人員跑到你家幫你服務。
不可分割
生產與消費密不可分,因為是聽到消費需求才提供服務。像是網路提供繪圖服務的人,顧客向其下單才開始作業。
客製化
每位顧客所需要的服務不同,像是為素食者客製化餐點的該項服務,就需要服務提供者適時適當的應對,而回到服務提供者本身,則會因為提供者不同,口味有所變化。
無實體
在接觸到服務之前,無法確切的預估餐廳服務品質,因此要針對於服務做出訓練,讓服務品質保持一致。
無法保留
服務無法被儲存及二次銷售,且販賣有一定的時效限制,因為此特性,需要考量服務失誤時所產生的應對方案,避免給顧客帶來不好的消費體驗。
最終都是服務業
傳統產業分為三類:農林漁牧的初級產業,製造或建造的次級產業,最後則是服務業的三級產業。
上述類別,看似沒有關係,卻與服務業有密切的關聯。像是理髮店使用製造商所做的產品,而製造商的產品又需要經過行銷、維修服務提高顧客滿意度。
從初級到三級的變化,僅代表3類產業所占比重的變化,像是經濟發達的行業,含有高服務成分提升原有產值。因此可以看出,服務業才是掌握顧客需求且最貼近市場的產業,才推理出原有那句話。
服務業的轉型
因應疫情,整合各式網路,能夠提供跨距的遠端服務,像是遠端醫療及遠距教學,減少感染的風險。
該學期一開始的遠距較學就是一種轉型,教師透過手機或電腦提供非面對面接觸的教學。
疫情期間的醫院高風險,於是台灣有幾間醫院專門推出遠距醫療的服務,使病人能得到即時的救助。
服務業的加值功能
客製化延伸
針對少數消費者,提供其特殊的需求,也可大量客製化,創造豐厚利潤,產生規模經濟。
無實體性延伸
雖沒生產實體商品,但以觀光業為例,其提供遊客旅遊的享受,導致服務業創造了更高的經濟價值,更可結合個別產業,使各產業都得以發展。