Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

HÓA HỮU CƠ - Coggle Diagram

- - - - Axit + (số chỉ vị trí của -NH2) + "amino" + tên hidrocacbon + "oic"
    - - H2NCH2COOH: Glyxin (Gly, M=75)
      - (CH3)2CHCH(NH2)COOH: Valin (Val, M=117)
      - CH3CH(NH2)COOH: Alanin (Ala, M=89)
      - HOOC(CH2)2CH(NH2)COOH: Axit glutamin (Glu, M=147)
      - H2N(CH2)4CH(NH2)COOH: Lysin (Lys, M=146)
  - - - t/d với axit
      - t/d với bazo
      - nhóm -NH2 < nhóm -COOH thì MT axit
      - nhóm -NH2 > nhóm -COOH thì MT bazo
      - nhóm -NH2 = nhóm -COOH thì MT trung tính
- - - - nước
        
        hoàn toàn
        
        Xk + (k-1)H2O ----> kX
        
        không hoàn toàn
      - axit
        
        Xk + (k-1)H2O + kHCl ------> kMuối
      - kiềm
        
        Xk + kNaOH ----> kMuối + H2O
    - - tripeptit trở lên + Cu(OH)2 ----> màu tím
- - - - thiên nhiên: xelulozo, cao su
      - nhân tạo hay bán tổng hợp: xenlulozo axetat (tơ axetat), tơ visco
      - tổng hợp: PE, PVC, cao su buna
    - - trùng hợp: PE, PVC, tơ nitron (hay olon/ tơ vinylic)
      - trùng ngưng: tơ nilon-6,6 (tơ poliamit),
    - - mạch không phân nhánh: amilozo, polietilen
      - mạch phân nhánh: amilopectin, glicogen
      - mạch mạng không gian: nhựa bakelit, cao su lưu hóa
- - - - alpha- amino axit
    - - protein đơn giản + "phi protein
  - - - không tan trong nước
    - - tan trong nước ---> dd keo