Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

CHƯƠNG IV: ĐẠI CƯƠNG VỀ HÓA HỌC HỮU CƠ 72ce2c38b1b1b7f4548522b5ee1c8778 -…

- - - - Mạch vòng
      - Mạch không vòng ( hở)
  - - - Chuyển các nguyên tố trong hợp chất hữu cơ thành các chất vô cơ đơn giản.
      - Sau đó nhận biết chúng bằng các phản ứng đặc trung.
    - - Trong phòng thí nghiệm, đẻ xác định định tính cacbon và hidro, người ta nung hợp chất hữu cơ với CuO để chuyển nguyên tố C thành CO2, nguyên tố H thành H2O
      - Phương pháp xác định nguyên tố N trong một số hợp chất đơn giản là chuyển nguyên tố N trong hợp chất hữu cơ thành NH3 rồi nhận biết bằng giáy quỳ tím ẩm.
  - - - Chuyển nguyên tố trong hợp chất hữu cơ thành các chất vô cơ đơn giản như CO2, H2O, N2...
      - Xác định m hoặc V của CO2, H2O, N2,.. Từ đó tính m và %m của các nguyên tố trong HCHC.
      - Cân một lượng chính xác hợp chất hữu cơ.
    - - Biểu thức tính
        
        mH = 2.mH2O/18 = 2.nH2O
        
        mN = 28.VN2/22.4 = 28.nN2
        
        mC = 12.mCO2/44 =12.nCO2
        
        mO = A - (mC + mH + mN)
      - - Tính % m
        
        %H = mH.100%/A
        
        %N = mN.100%/A
        
        %C = mC.100%/A
        
        %O = 100% - ( %C + %H + %N)
- - - - Trong nhiều trường hợp, công thức phân tử cũng chính là công thức đơn giản nhất (n=1)
      - Một số chất có CTPT khác nhau nhưng có cùng một CTDGN.
      - Số nguyên tử của mỗi nguyên tố trong công thức phân tử là số nguyên lần số nguyên tử của nó trong công thức đơn giản nhất.
    - - b/ Thông qua công thức đơn giản nhất
        
        Từ CTDGN là CxHyOzNt thì CTPT có dạng (CxHyOzNt)n
        
        Đặt (CxHyOzNt)n = M
        
        → Tìm n và suy ra CTPT
      - c/ Tính trực tiếp từ khối lượng sản phẩm đốt cháy
        
        Viết phương trình phản ứng cháy
        
        CxHyOz + ( x +y/4 - z/2)O2 →to xCO2 + y/2 H2O
        1mol x mol y/2 mol
        nA nCO2 n H2O
        1/nA = x/nCO2 = y/2.nH2O
        z= MA - (12x+y)/16
        
        Thế x, y, z vào CTTO suy ra CTPT
      - a/ Dựa vào thành phần % khối lượng nguyên tố
        
        Gọi CTTQ CxHyOzNt (x, y, z, t : nguyên dương)
        
        CxHyOzNt → xC + yH + zO + tN
        M 12x 1y 16z 14t
        100% %C %H %O %N
        
        Tỉ lệ: M/100% = 12x/%C = 1y/%H = 16z/%O = 14t/%N
        
        x = M.%C/12.100%
        y = M.%H/1.100%
        z = M.%O/16.100%
        t = M.%N/14.100%
- - - - b/ Nội dung 2: Trong phân tử hợp chất hữu cơ, cacbon có hóa trị bốn. Nguyên tử cacbon không những có thể liên kết với nguyên tử của các nguyên tử khác mà còn liên kết với nhau tạo thành mạch cacbon ( mạch vòng, mạch không vòng, mạch nhánh, mạch không nhánh).
        VD:
      - c/ Nội dung 3: Tính chất của các chất phụ thuộc vào thành phần phân tử( bản chất, số lượng các nguyên tử) và cấu tạo hóa học ( thứ từ liên kết các phân tử).
        
        Phụ thuộc vào bản chất
        CH4 : khí
        CCl4 : lỏng
        
        Phụ thuộc vào số lượng
        C4H10 : khí
        C5H12 : lỏng
        
        Phụ thuộc vào cấu tạo
        CH3 - CH2 - OH : ancol tác dụng với Na
        CH3 - O - CH3 : không tác dụng với Na
      - a) Nội dung 1: Trong phân tử HCHC, các nguyên tử liên kết với nhau theo đúng hóa trị và theo một thứ tự nhất định. Thứ tự liên kết đó gọi là cấu tạo hóa học. Sự thay đổi thứ tự liên kết đó, tức là thay đổi cấu tạo hóa học, sẽ tạo ra hợp chất khác.
        VD: HCHC có CTPT là C6H6O có thể là
        
        Ancol etylic : CH3 - CH2 - OH ( t sôi = 78,3 độ C)
        
        Đimetyl ete : CH3 - O - CH3 ( t sôi = -23 độ C)
- - - - a/ Đồng phân cấu tạo:
      - b/ Đồng phân lập thể: - Đồng phân hình học : cis, trans - Điều kiện: có liên kết đôi, vòng, C có liên kết đôi liên kết với nguyên tử hoặc nhóm nguyên tử khác nhau.
        VD: - C4H8
        
        (2) là đồng phân hình học