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bioquímica da nutrição - Coggle Diagram
bioquímica da nutrição
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doença celíaca
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sintomas
nanismo, raquitismo, infantilismo
marasmo
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sintomas: abdômen protuberante, olhos fundos, crescimento reduzido
tratamento
vitamina, infusão intravenosa
kwashiorkor
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sintomas: pele de lagarto, cabelos avermelhados, deficiência no crescimento
alimentos proteicos: ovo, leite, fígado e peixe