Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
SISTEM PENCERNAAN DAN METABOLISME, Hubungan_Katabolisme_Karbohidrat_Lemak…
SISTEM PENCERNAAN DAN METABOLISME
Persarafan
Saraf intrinsik
plexus submucosal/meissner
menginervasi lapisan epitel & mukosa muskularis
plexus myentric/auerbach
mengontrol aktivitas motorik
terdiri dari
neuron sensorik
neuron motorik
mempengaruhi motilitas
interneuron
menerima rangsangan dari neuron aferen
Saraf ekstrinsik
untuk mempengaruhi sekresi & motilitas
; bekerja langsung pada kelenjar
Saraf simpatis
fight or flight
Saraf parasimpatis
rest and digest
jalur
refleks panjang
melibatkan SSP dan sistem pencernaan
refleks pendek
semua elemen reflex di dalam dinding saluran cerna
Proses dasar pencernaan
Sekresi
sekresi enzim
disekresikan kelenjar eksokrin/sel epitel pada lambung dan usus halus
sekresi mukus
dibuat oleh sel eksokrin
motilitas
pergerakan materi dalam saluran pencernaan
tujuan
menggerakan makanan dari mulut sampai anus
mengaduk makanan secara mekanik
jenis
gerakan propulsif
gerakan mixing
Digesti
secara mekanik
mengunyah dan mengaduk
secara kimiawi
melalui enzim
makanan diurai menjadi molekul yang lebih kecil ;karbohidrat, protein, lemak
absorbsi
pergerakan substansi dari lumen saluran pencernaan ke cairan ekstraseluler
di usus halus dan usus besar
Fase pada proses pencernaan
fase gastric
saat makanan di lambung (3-4 jam)
stimulus
distensi lambung
pH
adanya zat stimulus
regulasi
regulasi hormonal
regulasi neural
fase intestinal
saat makanan masuk ke usus kecil
memicu respons neural dan hormonal koordinasi
komponen
inhibitorik
menghentikan aliran getah lambung
hipertonisitas
pengosongan lambung secara refleks
eksitatorik
memberi bantuan ke lambung untuk mencerna protein
fase cephalic
untuk mempersiapkan mulut & lambung untuk makanan
saraf
N. Facial
menstimulasi saliva
N. glossopharyngeal
menstimulasi saliva
N.Vagus
menstimulasi produksi geatah lambung
Proses pencernaan dan metabolisme makromolekul
Metabolisme lipid
Lipolisis (katabolisme lipid)
oleh enzim lipase
gliserol -> gluceraldehyde 3-phosphate
Lipogenesis (anabolisme lipid)
dilakukan di hepatosit & sel adiposa
saat terlalu banyak mengonsumsi kalori
Metabolisme Protein
Katabolisme protein
distimulasi oleh cortisol
Anabolisme protein
terjadi di ribosom dan diatur DNA & RNA
Metabolisme glukosa
untuk memproduksi ATP dan sintesis asam amino
katabolisme glukosa
Glikolisis
Pembentukan asetil ko-A
siklus krebs
transpor elektron
anabolisme glukosa
pembentukan glikogen dan sintesis glukosa dari lipid & protein yang dirombak
Glikogenesis (penyimpanan glukosa)
Glukoneogenesis (pembentukan glukosa)
Glikogenelisis (pelepasan glukosa)
Refleks Defekasi
otot
Sfingter anus internus
Sfingter anus eksternus
Short refleks
memicu kontraksi peristaltik di rectum
terjadi stimulasi stretch receptor
adanya stimulasi myentric plexus
meningkatkan peristaltik
Long refleks
terjadi stimulasi stretch receptors
adanya stimulasi neuron motorik somatik
menstimulasi sfingter anus externus
meningkatkan peristaltik di usus besar
distensi rektum
