Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
ระบบย่อยอาหาร ( Digestive System), นางสาวชรินรัตน์ อุ้ยมาก รหัสนักศึกษา…
ระบบย่อยอาหาร
( Digestive System)
ผนังของท่อทางเดินอาหาร
2.Submucosa
หลอดเลือดเป็นจำนวนมาก
พบปมประสาท และข่ายประสาทเรียกว่า
submucosal plexus
มีความสำคัญในการควบคุมการหลั่ง
สารภายในท่อทางเดินอาหารด้วย
3.Muscularis
เกี่ยวกับการบีบตัวของท่อทางเดินอาหาร ในส่วนของปาก, คอหอยและหลอดอาหารส่วนต้น
กล้ามเนื้อลายที่ทำให้เกิดการกลืน
คอหอย
หลอดอาหารส่วนต้น
ปาก
กล้ามเนื้อเรียบบีบตัวไล่อาหาร
มีปมประสาท และข่ายประสาท
เรียกว่า Myenteric plexus
1.Mucosa
1.1 epithelium
สัมผัสโดยตรงกับอาหาร
1.2 lamina propra
บรรจุหลอดเลือด และหลอดน้ำเหลืองเป็นจำนวนมาก
ทำหน้าที่ค้ำจุนเยื่อบุผิว และยึดเยื่อบุผิว
ให้ติดกับชั้นกล้ามเนื้อ
เป็นทางผ่านของหลอดเลือด
และหลอดน้ำเหลืองสำหรับขนส่งสารอาหาร
1.3 muscularis mucosae
กล้ามเนื้อเรียบ 2 ชั้น
ชั้นในเรียงตัวเป็นวงรอบ
ชั้นนอกเรียงตัวตามยาว
ช่วยตึงให้เกิดรอยพับของ mucosa เป็นการเพิ่มพื้นผิวสัมผัสในการย่อย และการดูดซึมอาหาร
4.serosa
เกิดจากเยื่อบุช่องท้อง (peitoneum)
บางส่วนไม่มีเยื่อบุช่องท้องมาหุ้มจึงเรียกผนังชั้นนอกสุดนี้
ว่า adventitia
หน้าที่
การหลั่งน้ำย่อย ( Secretion )
แรงขับเคลื่อนอาหาร ( Propulsion )
การดูดซึม ( Absorption )
การกลืนอาหาร ( Ingestion )
การกำจัดของเสีย/การถ่ายอุจจาระ
( Elimination / defecation )
การย่อยอาหาร (Digestion )
การย่อยเชิงกล
เป็นกระบวนการทำให้อาหารมีขนาดเล็กลง เพื่อสะดวกต่อการเคลื่อนที่และการเกิดปฏิกิริยาเคมีต่อไป โดยการบดเคี้ยวด้วยฟัน รวมทั้งการบีบตัวของทางเดินอาหาร ยังไม่สามารถทำให้อาหารมีขนาดเล็กสุด จึงไม่สามารถดูดซึมเข้าเซลล์ได้
การย่อยอทางเคมี
เป็นการย่อยอาหารให้มีขนาดเล็กที่สุด โดยการเกิดปฏิกิริยาเคมีระหว่าง อาหาร กับ น้ำ โดยตรง และจะใช้เอนไซม์ amylase,lipase มี pH 7
อวัยวะในระบบย่อยอาหาร
ท่อทางเดินอาหาร
มีความยาวประมาณ 9 เมตร (30 ฟุต)
ปาก (mouth), คอหอย (pharynx), หลอดอาหาร (esophagus), กระเพาะอาหาร (stomach), ลำไส้เล็ก (small intestine) และลำไส้ใหญ่ (large intestine)
อวัยวะเสริมในการย่อย
ฟัน (teeth), ลิ้น (tongue), ต่อมน้ำลาย (salivary glands), ตับ (liver),ถุงน้ำดี (gallbladder) และตับอ่อน (pancreas)
ช่องปาก
( Oral cavity)
ทางด้านข้าง
กล้ามเนื้อแก้ม (buccinator muscle)
ทางด้านบน
เพดานอ่อน (soft palate)
มีติ่งยื่นลงมาตรงกลางเรียกว่า
ลิ้นไก่ (uvula)
แอ่งที่อยู่ระหว่างสันนูนทั้งสองเป็นที่อยู่ของต่อมทอนซิล (palatine tonsil)
ด้านล่าง
ลิ้น (tongue)
ด้านหลัง
ทางเปิดติดต่อกับคอหอยเรียกว่า fauces
เพดานแข็ง (hard palate)
ทางด้านหลัง
ต่อกับ oropharynx
ทางด้านล่าง
ลิ้น (กล้ามเนื้อและเยื่อบุลิ้น)
เนื้อเยื่อที่เป็นพื้นของช่องปาก
(floor of mouth)
ทางด้านหน้า
ริมฝีปาก (lips)
Vestibule
เป็นส่วนของช่องปากที่อยู่ระหว่างแก้ม และริมฝีปากทางด้านนอกกับเหงือกและฟันทางด้านใน
มีรูเปิดของท่อจากต่อมน้ำลาย parotid
Oral cavity proper
มีตุ่มนูนเรียกว่า subtingual papillae
รูเปิดของท่อจากต่อมน้ำลาย submandibular
นางสาวชรินรัตน์ อุ้ยมาก รหัสนักศึกษา 64106301123
ห้อง 1B เลขที่ 51