Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

Le sostanze nutritive - Coggle Diagram

- - - - Viene resa disponibile attraverso trasformazioni chimiche complesse.
        
        Quando si ha bisogno di un apporto energetico si utilizza una bustina di zucchero.
        
        Un'altra caratteristica dei lipidi è che, non venendo bruciati immediatamente, servono a immagazzinare energia.
        
        Se ingeriamo più lipidi si depositano nelle cellule del tessuto adiposo, formano parti di grasso sottocutaneo.
        
        I lipidi si dividono in:
        
        fosfolipidi
        
        trigliceridi
        
        steroidi
- - - - E' importante che la nostra dieta abbia un apporto proteico.
        
        Le proteine si trovano:
        
        nel pesce
        
        nelle uova
        
        nella carne
        
        nei cereali integrali
        
        nei legumi
        
        nei formaggi
        
        nel latte
        
        Svolgono importanti funzioni
        
        contribuire a formare la struttura delle cellule
        
        regolare numerose reazioni chimiche, esempio nei processi digestivi
        
        Tante proteine sono enzimi, sostanze che intervengono in reazioni chimiche.
- - - - E' importante consumare cruda una parte di questi alimenti: la cottura distrugge le vitamine.
- - - - Principalmente nella frutta e verdura.
        
        L'acqua è un componente per il nostro corpo
        
        Si sciolgono i nutrienti e i prodotti si rifiuto svolgono quasi tutte le reazioni chimiche cellulari.