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VITAMINAS, na pele, reação fotolítica UV, no fígado, nos rins - Coggle…

- - - - ácido retinóico / retinol
        
        armazenado no fígado
        
        absorção na mucosa intestinal
        
        reesterificação
        
        incorporação ao quilomícron
      - vegetais verde-escuros, cenouras, tomates
    - - Renovação celular
      - Rodopsina
        
        conversão luz --> impulso elétrico
  - - - ergocalciferol (vitamina D2)
        
        calcidiol
        
        calcitriol
        
        forma ativa
      - colecalciferol (vitamina D3)
    - - absorção na mucosa intestinal
        
        incorporação ao quilomícron
    - - absorção intestinal de Ca2+ e PO43-
      - mineralização óssea
        
        deficiência: raquitismo
      - reabsorção de Ca2+ renal
  - - - Antioxidante
      - estabilidade de membranas
      - função imune
    - - incorporação ao quilomícron
  - - - necessária a coagulação sanguínea
      - produzida na microbiota intestinal
        
        Escherichia coli e Shigella
      - folhas verdes, frutas, laticínios, óleos vegetais e cereais
- - - - Tiamina (B1)
        
        metabolismo de carboidratos
        
        coenzima do complexo piruvato desidrogenase
        
        produção de HCL estomacal
        
        Absorção Intestinal por Transporte Ativo
        (Proteínas Th)
        
        Deficiência: béribéri
      - Piridoxina (B6)
        
        metabolismo de aminoácidos
        
        síntese de neurotransmissores
        
        absorvida no jejuno passivamente
      - Cobalamina (B12)
        
        síntese de ácidos nucleicos
        
        produção de eritrócitos
        
        converção da homocisteína em metionina
        
        Liberada dos alimentos por protease gástrica
        
        cofator no estômago
        
        absorção no íleo distal
      - Riboflavina (B2)
        
        Metabolismo energético de açúcares e lipídios
        
        oxidorredutases
        
        hormônios da tireoide
        
        absorção de ferro
        
        absorvida por transporte ativo ou difusão facilitada no TGI
      - Nicotinamida (B3)
        
        síntese de NAD+ e NADP+
        
        síntese de queratina
  - - - agente redutor
      - síntese de colágeno
      - absorção de Fe2+
      - função leucocitária
      - absorvida no intestino por transporte mediado por um carreador e
        dependente de Na+