Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
ความหลากหลายของพืชสมุนไพรและการใช้ประโยชน์อย่างยั่งยืนตามภูมิปัญญาท้องถิ่น…
ความหลากหลายของพืชสมุนไพรและการใช้ประโยชน์อย่างยั่งยืนตามภูมิปัญญาท้องถิ่นในจังหวัดอุบลราชธานี
บทนำ
จังหวัดอุบลราชธานีเป็นพื้นที่มีความหลากหลายของพืชสมุนไพรและ
ภูมิปัญญาท้องถิ่นในการใช้สมุนไพรรักษาโรคต่างๆมานาน แต่การตัดไม้ทำลายป่าและการจากไปของบรรพบุรุษผู้มีภูมิปัญญาท้องถิ่น ทำให้พืชสมุนไพรและวิธีการใช้พืชสมุนไพรรักษาโรคต่างๆ มีน้อยลงและอาจหายไปในช่วงเวลาไม่นานถ้าหากไม่ได้รับการศึกษาวิจัย เพื่ออนุรักษ์และใช้ประโยชน์อย่างอื่น จึงจำเป็นที่จะต้องมีการศึกษาวิจัยถึงความหลากหลายของพืชสมุนไพร และวิธีใช้ประโยชน์ตามภูมิปัญญาท้องถิ่นเพื่อเป็นการอนุรักษ์และการนำมาใช้ประโยชน์อย่างยั่งยืนต่อไป
วัตถุประสงค์
เพื่อศึกษาความหลากหลายของพืชสมุนไพร
ในจังหวัดอุบลราชธานี
เพื่อศึกษาการใช้ประโยชน์พืชสมุนไพรตาม
ภูมิปัญญาท้องถิ่นในจังหวัดอุบลราชธานี
เพื่อเป็นการอนุรักษ์ความหลากหลายของพืชสมุนไพร
และวิธีใช้ประโยชน์พืชสมุนไพรในจังหวัดอุบลราชธานี
ขอบเขตของการวิจัย
ประชากรที่ศึกษาคือพืชสมุนไพรและวิธีการ
ใช้พืชสมุนไพรตามภูมิปัญญาท้องถิ่น
พื้นที่ดำเนินการ
2.1 ศึกษาความหลากหลายของพืชสมุนไพรใน 20 อำเภอ
2.2 ศึกษาการใช้พืชสมุนไพรตามภูมิปัญญาท้องถิ่น
จากบุคคล เช่น หมอพื้นบ้านผู้มีประสบการณ์ และมี ความชำนาญในการใช้พืชสมุนไพรจากเอกสารการสัมภาษณ์
2.3 ช่วงเวลาที่ใช้ในการวิจัย ตั้งแต่สิงหาคม 2549 - กรกฎาคม 2550
คำสำคัญ
1.ความหลากหลาย
พืชสมุนไพร
ภูมิปัญญาท้องถิ่น
ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ
ใช้เป็นข้อมูลในการศึกษาวิชาพฤกษศาสตร์ อนุกรมวิธาน นิเวศวิทยา และวิชาแพทย์แผนโบราณ
ประชาชนในท้องถิ่นได้รู้จักใช้พืชสมุนไพร
ตามภูมิปัญญาท้องถิ่น
เป็นฐานข้อมูลในการแปรรูปสมุนไพรในอุตสาหกรรม
ขนาดย่อม
ใช้ประโยชน์ในการจัดทำสวนพฤกษศาสตร์ สวนสมุนไพร
เป็นการพึ่งตนเองของประชาชนในท้องถิ่นในด้านการรักษาโรค โดยการใช้พืชสมุนไพรตามภูมิปัญญาท้องถิ่น
ประชากรที่ศึกษา
1.1 พืชสมุนไพรชนิดต่างๆในอำเภและกิ่งอำเภอทุกแห่ง ในจังหวัดอุบลราชธานี
1.2 การใช้ประโยชน์พืชสมุนไพรตามภูมิปัญญาท้องถิ่นของประชาชนในจังหวัดอุบลราชธานี
กลุ่มตัวอย่าง
ตัวอย่างพืช สมุนไพร ในอำเภอและกิ่งอำเภอที่สำรวจได้
วัสดุและอุปกรณ์
กรรไกรตัดกิ่งไม้
กล้องถ่ายรูป พร้อมฟิล์ม
สมุดบันทึกข้อมูล
เอกสารที่ใช้ในการตรวจสอบวิเคราะห์พรรณไม้
แผ่นป้ายหมายเลขผูกพรรณไม้
แว่นขยาย กล่องพลาสติก
เครื่องมือวัดความสูง
ขวดดองตัวอย่างพืช
อุปกรณ์การเตรียมและเก็บพรรณไม้แห้ง เช่น สารเคมี กระดาษ แผงอัดพืช
กล้องจุลทรรศน์ ชนิด Dissocting microscope
เข็มเขี่ย ในมีดโกน จานแก้ว
แบบสอบถาม
วิธีดำเนินการศึกษา
จัดเตรียมข้อมูลของพื้นที่ที่จะออกศึกษา โดยออกสำรวจแล้วนำมากำหนดบริเวณพื้นที่ เช่น สภาพนิเวศ ชนิดของพรรณไม้ พรรณไม้
ออกศึกษา สำรวจ เก็บตัวอย่างพรรณไม้ และศึกษาการใช้พืชสมุนไพรตามภูมิปัญญาท้องถิ่น โดนสอบถาม สังเกต
นำตัวอย่างพรรณพืชสมุนไพรมาตรวจสอบ วิเคราะห์ ชื่อวิทยาศาสตร์ วงศ์ ชื่อพื้นเมือง
ศึกษาการใช้ประโยชน์ตามภูมิปัญญาท้องถิ่น
จัดทำคำบรรยาย ลักษณะที่สำคัญของพืชสมุนไพร และการใช้ประโยชน์ สภาพนิเวศวิทยา
จัดพิมพ์เผยแพร่
ผลการศึกษา
จากการศึกษาความหลากหลายของพืชสมุนไพร
และการใช้ประโยชน์ตามภูมิปัญญาท้องถิ่นในจังหวัด
อุบลราชธานี โดยการออกสำรวจ ศึกษาและเก็บตัวอย่างพืชสมุนไพร นำมาวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการเพื่อจำแนก วงศ์ สกุล และชนิด สังเกต สอบถามจากหมอพื้นบ้าน บุคคลที่มีความรู้ความเชี่ยวชาญ
ผลจากการศึกษา พบพืชสมุนไพรทั้งหมด 350 ชนิด 38 วงศ์
ตำรับยา 200 ตำรับ ได้นำตำรับยามาคัดแยก เอาตำรับที่ปรากฏ
ในเอกสารอื่นและมีใช้แพร่หลายมาแยกออก เหลือเฉพราะที่เป็นตำรับใหม่และได้จากภูมิปัญญาท้องถิ่น จำนวน 21 ตำรับ
ประกอบด้วยพืชสมุนไพร 12 วงศ์ 18 สกุล 20 ชนิด
ข้อเสนอแนะและการนำไปประยุกต์ใช้
นำไปใช้ในการสร้างบทเรียนท้องถิ่น เรื่องความหลากหลาย ของพืชและการใช้ประโยชน์อย่างยั่งยืน
เก็บตัวอย่างสมุนไพรท้องถิ่นที่สำรวจพบมาจัดทำเป็นสวนสมุนไพรหรือจัดทำรวมเป็นสวนพฤกษศาสตร์โรงเรียน
ในการทำการศึกษาวิจัยในเรื่องที่เกี่ยวข้อง คือ ควรทำการวิเคราะห์หาสารออกฤทธิ์ของพืชสมุนไพรที่ปรากฏในตำรับต่างๆเพื่อเป็นการยืนยันและพัฒนาตำรับยาให้มีประสิทธภาพ
นางสาวรัตนมน แสงสุรินทร์
รหัสนักศึกษา 611120413
โปรแกรมวิชาวิทยาศาสตร์ทั่วไป