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I VIVENTI E LA CHIMICA DELLA VITA, la CELLULA, le BIOMOLECOLE, I LEGAMI…
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la CELLULA
ANIMALE
L'APPARATO DI GOLGI (permette di trasportare all'esterno della cellula le sostanze necessarie al resto dell'organismo
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VACUOLI (all' interno si trovano acqua, sostanze nutritive di riserva e sostanze di rifiuto destinate a essere espulse dalla cellula
LISOSOMI (hanno il compito di distruggere i corpi estranei. Alla loro morte, le cellule vengono smontate dai lisosomi per essere riutilizzate in un altro modo.
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RETICOLO ENDOPLASMATICO ( è una rete di canali e vescichette attraverso la quale le sostanze vengono trasportate da un punto all'altro della cellula.
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PROCARIOTE (il DNA è libero nel citoplasma, è negli organismi unicellulari
è composta:
FLAGELLO (appendice lunga e sottile, che consente alla cellula di muoversi)
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NUCLEOIDE (ha forma irregolare e si trova all'interno del citoplasma in cui è addensato il materiale genetico)
MEMBRANA PLASMATICA, racchiude le componenti fondamentali della cellula: (il DNA, i RIBOSOMI e il CITOPLASMA.
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RIBOSOMA (granuli del citoplasma, che convertono l'informazione genetica del DNA in proteine
VEGETALE
è molto simile alla cellula animale, è diversa solo per alcune strutture:
CLOROPLASTI (sono organuli di colore verde che contengono la clorofilla, fondamentale per la fotosintesi clorofilliana
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EUCARIOTE (il DNA è separato dal citoplasma e chiuso nel nucleo, è in tutti gli altri organismi)
le BIOMOLECOLE
si dividono in
lipidi
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composti di diverse unioni di carbonio, idrogeno e poco ossigeno
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i FOSFOLIPIDI (sono molecole ANFIPATICHE perchè hanno una duplice natura: possiedono una parte apolare che è rappresentata dalle "code" di acidi grassi, ed una parte polare che è rappresentata dalla "testa" di acido fosfirico
carboidrati
sono composti organici formati da carbonio, idrogeno e ossigeno
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proteine
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sono dei composti quaternari (carbonio, idrogeno, ossigeno, azoto) di centinaia di unità semplici (polimeri) detti AMMINOACIDI e in natura sono 20
acidi nucleci
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sono costituiti dal DNA (trasmette le informazioni genetiche) e dall' RNA (governa la sintesi delle proteine)
la sintesi delle proteine trascrive le informazioni genetiche, le traduce e le trasporta ai ribosomi
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COMPOSTI
sono formati da due o più elementi e sono sostanze pure che possono decomporsi in due o più sostanze pure.
L'ACQUA
è la sostanza più importante per la vita, è una molecola polare che forma legami a idrogeno intermolecolari con altre molecole polari che le danno delle proprietà fisiche come per esempio:
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minor densità dello stato solido rispetto allo stato liquido grazie alla quale il ghiaccio galleggia sull'acqua
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