L'industria del latte ๐Ÿฅ›๐Ÿค

La lavorazione del latte ๐Ÿ„

la mungitura ๐Ÿฎ

filtrazione grossolana ๐Ÿšซ๐Ÿ’ง

Refrigerazioneโ„๏ธ

Trasporto refrigerato โ„๏ธ๐Ÿ›ป

Pulitura con centrifuga ๐Ÿงผ

Eventuale scrematura ๐Ÿงˆ

Pastorizzazione ๐Ÿฆ 

Sterilizzazione ๐Ÿšซ

degassatura ๐Ÿšซ๐Ÿ’จ

Omogeneizzazione ๐Ÿฅ„

Latte pastorizzato ๐Ÿฅ›

Latte sterilizzato ๐Ÿ•˜

Confezionamento ๐Ÿ“ฆ

IL LATTE๐Ÿค

pastorizzato ๐Ÿฆ 

sterilizzato ๐Ÿšซ

latte fresco โ„๏ธ

latte a lunga conservazione UHT (Ultra High Temperature) ๐Ÿ•˜๐Ÿ”ฅ

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