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L'industria del latte ๐ฅ๐ค - Coggle Diagram
L'industria del latte ๐ฅ๐ค
La lavorazione del latte ๐
la mungitura ๐ฎ
filtrazione grossolana ๐ซ๐ง
Refrigerazioneโ๏ธ
Trasporto refrigerato โ๏ธ๐ป
Pulitura con centrifuga ๐งผ
Eventuale scrematura ๐ง
Pastorizzazione ๐ฆ
degassatura ๐ซ๐จ
1 more item...
Sterilizzazione ๐ซ
IL LATTE๐ค
pastorizzato ๐ฆ
latte fresco โ๏ธ
https://www.youtube.com/watch?v=NoKSVFnPGEU
sterilizzato ๐ซ
latte a lunga conservazione UHT (Ultra High Temperature) ๐๐ฅ
https://www.youtube.com/watch?v=sUKUQ9y-ttU