Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Chuyển hoá vật chất và năng lượng ở thực vật - Coggle Diagram
Chuyển hoá vật chất và năng lượng ở thực vật
Trao đổi nước
Vận chuyển các chất trong cây
Dòng mạch gỗ
Thành phần
→ nước, ion khoáng, các axit hữu cơ
Động lực dòng mạch gỗ
Lực hút do thoát nước ở hơi lá
Lực đẩy do áp suất rễ
Lực liên kết giữa các phân tử nước với nhau và với dòng mạch gỗ
Cấu tạo
→ gồm các tế bào chết là quản bào và mạch ống, nối tiếp nhau tạo nên những ống dài từ rễ lên lá
Dòng mạch rây
Thành phần
→ saccarozơ, axit amnin, vitamin, hoocmon thực vật,...
Động lực của dòng mạch rây
→ là sự chênh lệch áp suất thẩm thấu giữa cơ qua nguồn (lá) và cơ quan chứa (rễ)
Cấu tạo
→ gồm những tế bào sống là ống rây và tế bào kèm, nối tiếp nhau thành những ống dài từ lá xuống rễ
Sự hấp thụ muối khoáng ở rễ
Cơ chế hấp thụ nước - muối khoáng ở rễ
Hấp thụ từ đất vào tế bào lông hút
Hấp thụ nước
→
Thụ động
→ từ nơi có thế nước cao (đất) đến nơi có thế nước thấp (tế bào lông hút, biểu bì non của rễ)
Hấp thụ muối khoáng
Thụ động
→ từ nơi có nồng độ ion cao (đất) đến nơi có nồng độ ion thấp (lông hút)
Chủ động
→ từ nơi có nồng độ ion thấp (đất) đến nơi có nồng độ ion cao (lông hút), cần năng lượng ATP
Dòng nước và các ion khoáng đi từ đất vào mạch gỗ của rễ
Ảnh hưởng của tác nhân môi trường đến quá trình hấp thụ nước - muối khoáng ở rễ
Độ thoáng của đất
Áp suất thẩm thấu của dung dịch đất
Độ pH
Rễ là cơ quan hấp thụ nước - muối khoáng
Rễ cây phát triển nhanh bề mặt hấp thụ
→ cơ quan hấp thụ nước - muối khoáng của cây là rễ (lông hút)
Thoát hơi nước
Thoát hơi nước qua lá
2 con đường
Khí khổng
→ là chủ yếu, do đó sự diều tiết độ mở của khí khổng
Khi mất nước, thành mỏng hết căng và thành dày duỗi thẳng làm khí khổng đóng lại. Khí khổng không bao giờ đóng hoàn toàn
Khi no nước, thành mỏng của tế bào khí khổng căng ra làm cho thành dày cong theo làm cho khí khổng mở
cutin trên biểu bì lá
→ lớp cutin càng dày thoát hơi nước càng giảm và ngược lại
Lá là cơ quan thoát hơi nước
→ Các tế bào biểu bì của lá tiết ra lớp phủ bề mặt của lá trừ khí khổng
Các nhân tố ảnh hưởng
Ánh sáng
Nhiệt độ
Nước
Vai trò
Có tác dụng hạ nhiệt dộ của lá
Giúp cho khí CO2 khuếch tán vào bên trong lá cần cho quang hợp
Là động lực đầu ttrên của dòng mạch gỗ, có vai trò giúp vận chuyển nước và các ion khoáng
Cân bằng nước-tưới tiêu hợp lí cho cây trồng
Được tính bằng sự so sánh do rễ hút vào (A) vào lượng nước thoát ra (B)
→ Tưới nước hợp lý cho cây trồng sẽ đảm bảo cho cây sinh trưởng bình thường
Trao đổi khoáng và Nitơ
Nguồn cung cấp các nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu trong cây
Phân bón cho cây trồng là nguồn cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng
Hậu quả của việc không phân bón hợp lý
Ô nhiễm nông sản
Ô nhiễm môi trường đất, nước
Độc hại với cây trồng
Đất là nguồn cung cấp chủ yếu
Cây chỉ hấp thụ muối khoáng ở dạng hoà tan
Muối khoáng trong đất tồn tại được không tan hoặc hoà tan
Nguyên tố dinh dưỡng khoáng thiết yếu trong cây
Là nguyên tố mà thiếu nó thì cây không hoàn thành được chu trình sống
Nguyên tố
Đa lượng
Gồm → C, H, O, N, P, K, S, Ca, Mg
DInh dưỡng Nitơ ở thực vật
Vai trò sinh lí
Cấu tạo các phân tử hữu cơ, cấu tạo nên tế bào, cơ thể
Điều tiết quá trình trao đổi chất thông qua các hoạt động xúc tác, cung cấp năng lượng, điều tiết trạng thái ngậm nước của các phân tử protein trong tế bào chất
Phân bón với năng suất cây trồng - môi trường
Các phương pháp bón phân
Đúng liều lượng
Đúng thời điểm
Đúng loại
Đúng cách
Bón phân - môi trường
Bón quá ít → cây sinh trưởng, phát triển kém, năng suất thấp
Bón quá nhiều
3 more items...
Bón phân hợp lý với năng suất cây trồng
Nguồn cung cấp tự nhiên
Trong đất
Trong không khí
Quá trình chuyển hoá Nitơ trong đất - cố định Nitơ
Quá trình chuyển hoá Nitơ trong đất
Quá trình amôn hoá → Nitơ hữu cơ dưới tác động của vi khuẩn amôn hoá → Amoni
Quá trình nitrat hoá → Amoni dưới tác dộng của Nitrôsôna → Nitrít, dưới tác đôgnj của Nitrôbacter → Nitrát
Quá trình cố định Nitơ trong phân tử
Con đường sinh học → do vi sinh vật thực hiện (các vi khuẩn này có Enzim Nitrôgenaza, có khả năng bẻ gãy 3 liên kết cộng hoá trị của Nitơ dể liên kết với hiđrô tạo ra Nitrát
Là quá trình liên kết Nitơ với Hiđrô → Nitrát (trong môi trường nước Nitrát → Amoni
Điều tiết các quá trình sinh lý → thành phần cấu tạo các enzim
Cấu trúc tế bào, cơ thể → là thành phần cấu tạo các loại phần tử (protein, axit nucleic, carbonhidrat, lipit,...
Vi lượng
Gồm → Fe, Mn, B, Cl, Zn, Cu, Mo, Ni (Chiếm ≤100mg/kg chất khô trong cây)
Đóng vai trò hoạt hoá enzim
Hô hấp
Hô hấp sáng
Trong điều kiện cường độ ánh sáng cao, tại lục lạp của thực vật C3, lượng CO2, cạn kiệt O2 tích trữ lại nhiều
Là quá trình hấp thụ O2 và giải phóng CO2 ngoài sáng
Hậu quả → gây lãng phí sản phẩm quang hợp
Con đường hô hấp ở thực vật
→ Là quá trình oxy hoá sinh học (dưới tác động của enzim), nguyên liệu hô hấp, đặc biệt là Glucose của tế bào sống đến CO2 và nước, 1 phần năng lượng giải phóng ra được tích luỹ trong ATP → [C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + năng lượng (nhiệt + ATP)]
Tạo năng lượng dạng nhiệt duy trì hoạt động cơ thể
Tạo năng lượng ATP cung cấp cho các hoạt động sống
Tạo CO2 nguyên liệu cho quang hợp
Tạo sản phẩm trung gian cung cấp cho các quá trình khác
Quan hệ giữa hô hấp với quang hợp và môi trường
Hô hấp và quang hợp là hai quá trình phụ thuộc lẫn nhau
Hô hấp chịu ảnh hưởng của môi trường. Điều chỉnh các yếu tố môi trường là biện pháp bảo quản nông phẩm
O2
Nước
Nồng độ CO2
Nhiệt độ
Quang hợp
→ Là quá trình tổng hợp chất hữu cơ từ CO2 và nước nhờ năng lượng ánh sáng, được hấp thụ bởi hệ sắc tố quang hợp [6CO2 + 12H2O → C6H12O6 + 6O2 + 6H2O2]
Điều hoà khí quyển
Lá
Lục lạp là tế bào quang hợp
Hệ sắc tố quang hợp
Diệp lục tố → Chlorophyll a và b
Carotenoit, Xantophyll,...
Hình thái của lá thích nghi chức năng quang hợp
Hướng về phía có ánh sáng
Lá mỏng, diệm tích rộng
Là thức ăn cho các loài sinh vật nguyên liệu cho ngành công nghiệp dược liệu
Quang hợp ở các nhóm thực vật
Pha sáng
Diễn ra ở tilacolit → Hấp thu năng lượng ánh sáng và sử dụng năng lượng đó để hoàn thành ATP NADPH và phân li H2O giải phóng O2
Pha tối
Diễn ra ở chất nền stroma
Khử
Tái sinh chấp nhận tạo sản phẩm
Cố định CO2
Quang hợp và năng suất cây trồng
Sử dụng quang hợp để tăng năng suất cây trồng
Tăng cường độ quang hợp
Tăng hệ số kinh tế
Tăng diện tích lá
Ảnh hưởng của các nhân tố ngoại cảnh
Nhiệt độ
Nguyên tố khoáng
Cường độ ánh sáng
Quang phổ ánh sáng
→ ánh sáng đỏ xanh tím cho hiệu quả quang hợp cao trong đó ánh sáng đỏ cho hiệu quả quang hợp cao nhất
Điểm bù ánh sáng
→ cường độ ánh sáng làm cường độ quang hợp đạt mức tối thiểu mà thực vật vẫn duy trì sự sống
Điểm bảo hoà ánh sáng
→ cường độ ánh sáng làm cường độ quang hợp cao nhất
Nước
Trồng cây dưới ánh sáng nhân tạo
Nồng độ CO2
Điểm bù CO2 nồng độ CO2
làm cường độ quang hợp đạt mức độ tối thiểu mà thực vật vẫn duy trì sự sống
Điểm bão hoà CO2 nồng độ CO2
làm cường độ quang hợp đạt cao nhất