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CH6王品集團-對食安風暴之因應與反思 - Coggle Diagram
CH6王品集團-
對食安風暴之因應與反思
簡介
從咖啡輕食到日式、西式、法式等
經營理念 : 誠實、群力、創新
台灣餐廳最大連鎖集團，已成為全球最優質餐飲集團為願景
最早投入企業社會責任
劣油風暴
北海香豬油
正義香豬油
強冠香豬油
王品集團之因應措施
向頂新集團求償
新品管三政策 : 『成立獨立食安部門、建立二階物科管理制度、送SGS檢測』
退費機制
心得
儘管自身也是受害者，但身為企業，因先解決顧客不滿，並創立對應相關部門，預防問題發生、在第一時間進行應對
對王品集團之影響
股價創新低
消費者失去信心
經營主導權易手
品牌形象大受打擊