Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Les défis alimentaires - Coggle Diagram
Les défis alimentaires
-
La faim dans le monde
La prévalence mondiale de l'insécurité alimentaire modérée augmentent lentement, en 2020, près 1/3 n'avait pas accèsà une nourriture adéquate.
-
Les hommes produissent assez pour nourrir toute la population le problème est les inéquités dans l'accessibilité à la nourriture.
Changement de régime alimentaire : à cause d'un système de mondialisation, multinationale de l'alimentation et de la restauration (Mcdo)
Transition alimentaire : urbanisation augmente qualité de vie et les pop adopte un régime alimentaire riche en protéines et matières grasse (besoin en viande augmente)
-
Types de faims
Faim structurelle : causes structurelles
- sanitaire (Covid)
- économique (augmentation du prix du marché mondiale)
- sociale (mauvaise répartition des richesses)
- politique (tensions, conflits)
- géographique
Faim conjoncurelle: causes naturelles
- Catastrophes naturelles renforcé par les changements climatiques (sécheresse, innondation, tremblement de terre, ouragan, etc.)
Première famille causer par le réchauffement climatique à Madagascar = Faim structurelle et conjoncturelle
Le paradoxe alimentaire
1/7 des humains ont faim en 2012
Bolévie, Congo, Éthiopie touché par la faim
EX: Éthiopie pop : 82 000 000 et 77% de la pop dépend de l'agriculture (+ grand troupeau)et pourrait fournir tout le pays mais 41% ont faim en afrique
USA = 1/3 de la pop. est obèsseCauses:
- Politiques misent en place
- Absence de taxe et de quota aux douanes
- Nord = subventions (milliard $$$, tracteurs, etc.)
Sud = difficulté accès à de l'eau et même parfois aux terres
*Politique agricoles
- PED pas de soutient des gouv. et les cultures sont vers l'explotation du café, la production ne sert pas à nourrir la population.
- subvention seulement pour les cultures exporter au nord
Solutions:
- Soutenir les paysans
- Mobiliser en interpellant les politiciens (pétition)
- Commerce équitable.
Obésité:
Causes :
- augmentation de la consomation riche en lipide
- manque d'activités physiques, plus sédentaire, modes de transports et urbanisation croissante
-
-
-