腦垂腺分泌生長激素促進生長，分泌太少造成侏儒症，太多會造成巨人症

性腺包括睪丸和卵巢，睪丸製造精子和分泌雄性激素。卵巢製造卵子和分泌雌性激素

腎上腺分泌腎上腺素，緊張、焦慮、害怕和運動時會增加，造成呼吸心票加快、血壓上升，有助於肌肉作強而有力的收縮，以應付緊急狀況。

甲狀腺形狀像蝴蝶結，會分泌甲狀腺素，促進細胞代謝。兒童的甲狀腺素分泌太少會造成生長遲緩、智能不足。成人分泌太少會造成細胞代謝慢、養分消耗小而使體重增加，消化多會造成細胞代謝快而使體重減輕。

副甲狀腺形狀像四顆豆子，分泌副甲狀腺素，節寫意中的濃度。分泌異常可能造成骨質疏鬆。

胰島分泌唐素和胰島素，糖素能升高血糖濃度，胰島素能樣低血糖濃度。飢餓時會分泌糖塑提高血糖濃度，進食後會分泌胰島素降低血糖濃度。胰島素分泌不足時，過多的血糖隨著尿液排出體外，極為糖尿病。

膨壓是指細胞內水分對細胞壁的推擠壓力

含羞草被碰觸後葉子閉合稱為觸發運動

睡蓮的躲和酢漿草的葉盼在掰天打開、夜晚閉合，稱為睡眠運動

捕蠅草、毛氈苔的葉會捕蟲，稱為捕蟲運動

向光性。光從側面照，生長激素分泌不均，使莖朝著陽光生長

向觸性。莖觸碰到物體，生長激素分泌不均，使莖朝向物體生長

向地性。植物橫放，生長激素分泌不均，會朝向地心生長（負向光性。除了向地性，還會背離光源生長）

負向地性。植物橫放，生長激素分泌不均，使植物出現背離地心生長的情形（又稱背地性）

又稱神經細胞，由細胞本體和神經纖維組成

獸器接收環境刺激，眼、耳、鼻、舌接收光線、聲音、氣味、味道的刺激，皮膚接收冷、熱、觸、壓、痛的刺激

動器產生反應，動器包括肌肉和腺體腺體

包括腦和脊隨，腦包括大腦、小腦和腦幹。大腦掌管感覺、運動、意識、思考和語言。小腦協調全身肌肉，維持身體平衡。腦幹控制呼吸、血壓、心跳等生理現象，是人體的生命中樞。脊髓傳達命令，也控制部分頸部下的反應

意識反應需經過大腦整合

反射不須過大腦反應，以應付緊急狀況，反射動作由脊髓控制