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épithéliums, Origine des épithéliums à partir des 3 feuillets, Nombres…

- - - - Jonctions serrées permettent le rôle de barrière de l'épithélium
      - Jonctions communicantes permettent un couplage métabolique et fonctionnel des cellules d'un même l'épithélium, assurent l'unité physiologiques de l'épithélium
      - Jonctions d'ancrages permettent la résistance mécanique de l'épithélium
  - - - Marqué par une différenciation progressive depuis la couche basale vers les couches superficielles
    - - Se traduit notamment par la ségrégation de deux domaines distincts de la membrane plasmique domaine apical en contact avec la cavité et domaine baso-latéral est en contact avec le milieu intérieur, la limites entre ces deux domaines corresponds à l'emplacement des jonctions serrées. Ensemble qui est polarisé, il y a notamment deux types de vésicules d'exocytose : celles pour le domaine basolatéral et celle pour le domaine apical.