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Bere acqua purificata o, se imbottigliata, addi- zionata di anidride carbonica.
Mangiare cibi ben cotti e serviti molto caldi
Mangiare frutta dalla buccia spessa, sbuccian- dola da sé ed evitando le macedonie già pronte.
Evitare insalate di verdure crude, specie se a base di vegetali in foglia.
Non utilizzare mai ghiaccio, nemmeno nelle bi- bite alcoliche.
Consumare latte e latticini solo se si è sicuri che siano stati pastorizzati.
Evitare i molluschi e tutto il pesce crudo o poco cotto, anche se con limone, lime o aceto.
Evitare per quanto possibile il cibo venduto nei
Asciugare prima di bere l'esterno delle lattine messe a refrigerare nel ghiaccio o nell'acqua.