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I
MPORTANCIA DE LOS CULTIVOS FORRAJEROS
Tienen gran relevancia en la alimentación del ganado porque son menos costosos en comparación con la alimentación.
Características de una buena planta forrajera
Fácil establecimiento
Costo y disponibilidad
Alto valor nutritivo
Buena palatabilidad
Resistencia al pastoreo
Que responda a la fertilización
Capacidad para producir heno o ensilaje
Resistencia a factores climáticos adversos
Resistencia al ataque de plagas y enfermedades
Gramíneas
Están agrupadas en unos 600 géneros con casi 10,000 especies.
Sólo se utilizan en forma apreciable unas 40 para el establecimiento de praderas o cultivos forrajeros.
Morfología de las gramíneas
Raíz: Tienen un sistema radicular fibroso.
Hojas: Nacen a lo largo del tallo, en dos hileras alternas, una en cada nudo.
Tallos: Está claramente dividido en nudos y entrenudos.
Inflorescencia: La unidad básica es la espiguilla (Panícula, Racimo y la Espiga).
Fruto o cariópside
Factores que afectan e influyen en el desarrollo y la producción de las plantas forrajeras.
Factores climáticos
Precipitación
Temperatura
Viento
Factores físicos del suelo
Leguminosas
Las leguminosas integran otra enorme familia de plantas que cuenta con 12,000 a 15,000 especies.
Morfología de las leguminosas
Raíces: Poseen raíces profundas y nódulos que realizan fijación simbiótica de nitrógeno atmosférico (Rhizobium sp.).
Hojas: Suelen ser anchas, casi siempre alternas con tres o más foliolos ovalados .
Tallos: Estos varían mucho de una especie a otra.
Inflorescencia: Las flores poseen una corola irregular y semejan mariposas.
Fruto: Es una vaina que puede contener una o varias semillas.
Semilla: Esta constituida por: tegumentos, embrión y tejido de reserva.
Conservación de forraje
Ensilaje
Henificado
:
Cultivo de pastos forrajeros
Producen una gran cantidad de forraje de buena calidad.
Cereales forrajeros
Avena, triticale, mijo perla, sorgo, cebada y maiz forrajero.
Raices forrajeras
Remolacha forrajera, zanahoria forrajera y nabo forrajero.
Leguminosas forrajeras
Alfalfa, trébol rojo, trébol blanco, veza y frijol terciopelo o mucuna.
