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脂类代谢 - Coggle Diagram
脂类代谢
三酰甘油代谢
脂肪动员
脂肪酸的-氧化
脂肪酸的其他氧化方式
酮体的生成和利用
脂类的化学
脂类是一类不溶于水而易溶于有机溶剂，并能为机体利用的有机化合物。
脂类
脂肪：甘油三酯——储能和供能
类脂（细胞的膜结构组分）
胆固醇
胆固醇酯
磷脂
糖脂
脂肪酸
通常含偶数碳原子
12-24碳
16和18碳脂肪酸含量最多
必须脂肪酸：人体必须但自身不能合成或合成不足，必须依赖十五供给的脂肪酸
脂类的消化和吸收
脂质的消化（小肠上段）
消化酶：胰脂酶，辅酯酶。磷脂酶A2，胆固醇酯酶
乳化剂：胆汁酸盐
脂质的吸收（十二指肠下段、空肠上段）
脂类的分布与生理功能
脂类的分布
三酰甘油：皮下、腹腔大网膜、肠系膜、内
脏周围（5%~20%）
类脂：神经组织（5%）
脂类的生理功能
重要能源物质（脂肪）
机体的重要结构成分
参与信息传递及代谢调节
磷脂的代谢
含有磷酸的脂类称为磷脂，是脂类中极性
最大的化合物。
磷脂
甘油磷脂（含甘油）：含量最多
鞘磷脂（含鞘氨醇）
血浆脂蛋白代谢
血浆中的脂类统称为血脂
血脂
甘油三酯
总胆固醇
游离型
酯型
总磷脂
卵磷脂
神经磷脂
脑磷脂
游离脂肪酸
胆固醇代谢
胆固醇的合成
合成部位：主要在肝的胞液及内质
网中。每天合成量约1g
合成原料
乙酰CoA：主要来自G
NADPH：主要来自磷酸戊糖途径
ATP：主要来自G有氧氧化