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Tipos de fosfolípidos de la estructura de la membrana, Proteínas…
Tipos de fosfolípidos de la estructura de la membrana
Membrana
Lámina que recubre los miembros
lípidos,
proteínas y una pequeña fracción de glúcidos,
Contiene varias proteínas
Proteínas de membrana ancladas a lípidos
Se encuentran unidas covalentemente a moléculas de lípido constituyentes de la bicapa
Contiene el 75% de fosfolípidos
en < porción están el colesterol y glicolípidos
contribuyen a la comunicación y reconocimiento de células
mantienen la adhesión entre células y tejidos
Fosfolípidos
lípidos anfipáticos
Bicapa de 3-5 nm de espesor
matriz o armazón
Biomoléculas orgánicas
carbono, hidrógeno y oxígeno
Polar e hidrófila (la cabeza)
Apolar e hidrófoba (una cola de cadenas hidrocarbonadas)
forman la base estructural de la membrana celular
formados por:
Dos ácidos grasos
Un grupo fosfato
Glicerol
Glicerofosfolípidos
ésteres de glicerol
ácido graso
grupo cabeza polar
hidrocarburos hidrofóbicos no ramificados
saturado
monoinsaturado
poliinsaturado
Tipos
aminoalcoholes
serina (fosfatidilserina)
etanolamina (fosfatidiletanolamina o cefalina)
colina
(fosfatidilcolina o lecitina)
inositol
fosfatidilinositoles
fosfatidilglicerol
difosfatidilglicerol o cardiolipina
Neutros
cefalina
lecitina
Negativa
fosfatidilserina
fosfatidilinositol
fosfatidilglicerol
digricerol
Esfingolípidos
cabeza polar
2 colas apolares
esfingosina
esfingomielinas
aminoalcoholes fosforilados
fosfocolina
fosfoetanolamina
Fosforilcolina
osoesfingolípidos
ceramida + una o varias unidades glucídicas
ceramída
Hidrato de carbono
glucolípidico
azúcar simple
cerebósido
ácido siálico
gangliósido
galactosa
galactocerebrósido
Esteroles
colesterol
células eucariotas
estigmasterol
ergosterol
Proteínas integrales o intrínsecas de membrana
Aplicaciones
Detergentes
Desnaturalizantes
Disolventes organicos
Proteínas periféricas o extrínsecas de membrana
Adheridas a sus caras externa o interna mediante uniones no covalentes
Proteínas integrales de la membrana del eritrocito
Se encuentra en la cara citosólica de la membrana,
Proteínas periféricas de la membrana del eritrocito
Proteínas periféricas adosadas a la superficie de la hemimembrana P
monosacárido + ceramida
Formada por
sustitución por
tipo
tipo
tipo
son
son
tamaño
constituido
formado por
clasificación
+
son
clasificados en
subdivisión
pueden tener carga
principalmente
existen
existen
es
conformado por
Función
principalmente
clasificados en
principalmente
principalmente
+
+
clasificado en
formado por
