TRASFORMAZIONI FISICHE DELLA MATERIA
1)Stati fisici della materia
2) Sistemi omogenei ed eterogenei
3)Le sostanze pure e i miscugli
4) La solubilità
5) La concentrazione delle soluzioni
Sistema
Materia
Stato di agregazione
Fase
Puro:
Formato da una singola sostanza: proprietà e composizione costante
Miscuglio
Omogeneo
soluzione: soluto + solvente
Eterogeneo
composti chimicamente definiti e fisicamente distinguibii
data una T: massima quantità di soluto che si può sciogliere in un determinato solvente
caratteristica di ogni sostanza
soluzione satura
rapporto tra la quantità di soluto e la quantità di soluzione
m/m m/V V/V
Porzione di materia