Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
AMINO AXIT, Phản ứng trùng ngưng - Coggle Diagram
AMINO AXIT
Tính Chất Hóa Học
-
- Tác dụng với dung dịch axit (do có nhóm NH2)
-
-
-
Khái Niệm
Là loại hợp chất hữu cơ tạp chức, phân tử chứa đồng thời nhóm amino ( NH2) và nhóm cacbonxyl (COOH)
- Công thức tổng quát : CnH2n+2O2N2
- Tên gọi của các amino axit xuất phát từ tên axit cacbonxyl tương ứng ( tên hệ thồng, tên thường ) có thêm tiếp đầu ngữ amino và số (1,2,3,..) hoặc chữ Hi Lạp chỉ vị trí nhóm NH2 trong mạch.
CẤU TẠO PHÂN TỬ
Do các amino axit là hc có cấu tạo ion lưỡng cực nên ở đk thường chúng là chất rắn kết tinh, dễ tan trong nước và nhiệt độ nóng chảy cao
Phân tử amino axit có nhóm cacbonxyl (COOH) thể hiện tính axit và nhóm amino (NH2) thể hiện tính bazo thường tương tác với nhau sinh ra ion lưỡng cực
ỨNG DỤNG
Dùng làm bột ngọt,thuốc hỗ trợ thần kinh,..
nguyên liệu sản xuất nilon-6,7
-
-
