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METABOLISMO DEI CARBOIDRATI - Coggle Diagram
METABOLISMO DEI CARBOIDRATI
GENERALITA'
funzioni
produzione energia
ossidazione zuccheri e amidi
porzioni di proteine
segnali intra ed extra cellulari
struttura
in acqua ciclizzano (strutt. chiusa)
legame covalente fra gruppo carbonilico e ossidrilico
derivati importanti
ribitolo
FAD
xylitolo
glicerolo
myo-inositolo
beta-D-desossiribosio
alfa-L-ramnosio
alfa-L-fucosio
comuni disaccaridi
due gruppi reattivi
C1 anomerico- estremità riducente
saccarosio non riducente e non reattivo
C4
amido
struttura
amilosio (legame alfa 1-4) e amilopectina (ramificazione alfa 1-6)
degradato fuori dalla cellula
amilasi salivare
calcio dipendente
trimeri, dimeri, destrine, dimeri di isomaltosio
glucosio
assorbimento
intestino tenue
trasporto
simporto
entrata abbinata all'entrata di Na +
pompa sodio potassio riporta fuori Na
quello non consumato
trasportato fuori, entra negli spazi posteriori dell'epitelio- nei capillari-poi nel sangue
GLUT 1
lega glucosio extracellulare
in entrambe le direzioni
12 alfa eliche transmembrana
2 siti di legame
uno citosolico e uno dal lato extracell.
si trova negli eritrociti
GLUT 2
fegato, reni e pancreas
GLUT 3
neuroni
GLUT 4
muscolo scheletrico, cardiaco e tessuto adiposo