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I GRASSI - Coggle Diagram
I GRASSI
sono divisi in
grassi insaturi
contengono pochi legami ad idrogeno, per questo sono i meno dannosi
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es: olio d'oliva, frutta secca, pesce azzurro
grassi saturi
uno dei più dannosi per l'organismo, contengono il numero massimo di atomi a idrogeno
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es: carni rosse, latte, burro
grassi idrogenati
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es: margarina, prodotti da forno confezionati, creme spalmabili
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