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Tecnologia em Alimentos eng_alimentos - Coggle Diagram
Tecnologia em Alimentos 
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Conceito
É o elo entre a matéria prima, e o consumidor, ou seja, é responsável pela industrialização e beneficiamento dos alimentos.
Processos relacionados ao beneficiamento, industrialização e conservação de alimentos e bebidas.
Envolve
Análises: microbiológica, bioquímica, físico-química, microscópica, sensorial, toxicológica e ambiental na produção de alimentos.
Desenvolvimento dos produtos, a escolha do material no qual será embalado, os aditivos que devem ou não ser utilizados, a análise da qualidade dos alimentos.
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Profissional
Planeja, implanta, executa e avalia os processos relacionados ao beneficiamento, industrialização e conservação de produtos agroindustriais, da matéria-prima ao produto final.
Desenvolvimento e diversificação dos alimentos para atender as necessidades de consumidores mais exigentes;
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Aplicação
De métodos e da técnica para o preparo, armazenamento, processamento, controle, embalagem, distribuição e utilização dos alimentos
Produção, armazenamento e comercialização
2.Objetivo
Controla agentes deteriorantes que atuam nos alimentos, para aumentar o prazo de vida comercial dos alimentos.