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Enzimas - Coggle Diagram
Enzimas
Metabolismo bovino
Endogenas
Maltase
enzima que atua sobre a maltose, transformando-a em glicose
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O que são?
São proteínas, substancias orgânicas e especificas
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Importância
Aumento significativo e essencial da velocidade das reações que fornece a quebra e síntese das moléculas
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