Favoriser: ail +++ et tous les aromates, légumes, légumineuses, céréales SC ou C, limiter conso de blé, viande plutôt blanche, poisson, fruit de mer, oeufs, beurre, oléagineux, graines germées, huile 1 ere pression à froid, fruit (1 à 2/j max) pomme, poire, cerise, fruits rouges