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PROTIDI 4, apoenzima + coenzima = oloenzima, OIP - Coggle Diagram
PROTIDI 4
apporto giornaliero
lattanti -> 1,32g/Kg peso/die
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adulto -> 0,9g/Kg peso/die -> 10/15 % dell'apporto giornaliero di energia
terza età -> 1,1 g/Kg peso/die
carenza -> deperimento con sintomi :..............
nei bambini grave carenza -> kwashiorkor -> gravi problemi di sviluppo fisico e mentale
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