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Hospitalidad - Coggle Diagram
Hospitalidad
Antecedentes Históricos
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Greco-latinas
Destacaron por su entendimiento en hospitalidad.
Cita de la Odisea: "Soy yo [dice Anténor, recordando una visita que le hicieron Ulises y Menelao], soy yo quien los albergaré y los hospedaré en mi casa (11.3, 207)".
La Hospitalidad en la Biblia es una forma práctica de servir a Dios.
La Hospitalidad permite a otros practicar la generosidad.
Practicar la hospitalidad podríamos agasajar aún a los ángeles.
Edad Media
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Monasterios: primeros encargados de satisfacer la necesidad hospitalaria para ofrecer alojamiento a huéspedes.
Albergaban ricos- pago fijo o voluntario y pobres- por caridad.
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Definiciones
Etimología
Del griego fi-lo-xe-ní-a que significa "amor a los extraños"
Latín: Hospitare es "recibir como invitado"
Hospes significa huésped.
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Palabras derivadas de hospitalidad: -Hospital -Hospicio
-Hospedería -Hostal -Hostelería -Hotel -Huésped
Una definición: -Buena acogida y recibimiento que se hace a los extranjeros o visitantes.
Un concepto: -Es acoger a la gente en el lugar donde estamos con total simpatía, amor y buen trato.
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Servicio
SERVIR: Resolver una necesidad especifica del cliente.
Su resultado esperado es la satisfacción plena del cliente.
Es parte de la actividad profesional del prestador de servicios.
Características
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Perecederos: Se consumen y se acaban, no se pueden almacenar.
No patentados: No pueden ser protegidos por patente, como las marcas.
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Elementos del servicio
Procedimientos de trabajo ejecutados debidamente { procedimientos -métodos -sistemas (eficiencia, profesionalismo) Satisfacción del cliente
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Buena atención {Atención -forma de actuar -comportamiento (amabilidad, cortesía) Comodidad Deseo de permanecer
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Ética
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Visión filosófica
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Jacques Dérrida
Hospitalidad es aquello que se abre hacia el rostro, lo que lo acoge.
La intencionalidad, la conciencia de... es atención a la palabra o acogida del rostro, esto es hospitalidad.
Emmanuel Kant
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Deberes del anfitrión: afabilidad, afectividad, respeto y virtud.
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Es un ámbito de reflexión, atención y consideración.
Objetivos generales
- Minimizar efectos negativos del turismo en el medio ambiente y patrimonio cultural.
- Aumentar al máximo beneficios para residentes de destinos turísticos .
- Proteger el futuro del sector turístico.
- Aumentar contribución a la prosperidad económica, paz y entendimiento entre naciones del mundo.
- Promover orden turístico mundial equitativo, responsable y sostenible.
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Ámbitos
En la sociedad: cuidado y prodigar amor: -casas de retiro -guarderías.
Alimento... techo...: -asilos -orfanatos.
Cuidados- individuo/ bienestar y salud: -hospitales -clínicas de belleza
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Claves y Signos
Claves
Lenguaje que acoge... un lenguaje comprensible . Sentirse escuchado, comprendido, son frutos de la hospitalidad. -"Bienvenido" -"¿En qué puedo ayudarle?" -"¡Vuelva pronto!"
Corazón que acoge... la experiencia de confort emocional que uno hace cuando experimenta que lo mas íntimo es también observado, contemplado, no juzgado y entrañablemente cuidado por el que acoge. -un caluroso saludo - una cordial bienvenida
Espacio que acoge... el diseño del lugar donde se va a recibir y para quien lo va a usar, de un aspecto visual acogedora.
Signos
Valores a poner en acción por el "anfitrión " 1. Compromiso 2.Constancia 3. Honradez 4. Respeto 5. Responsabilidad
Actitudes que le dan sentido en la práctica a la hospitalidad: 1. Amabilidad 2. Cortesía 3. Eficiencia 4. Disposición 5. Profesionalismo
Símbolos
Las Téseras: Eran pactos de hospitalidad, sagrados e inviolables.
Tenían formas variadas como manos entrelazadas, geométricas y abundaban las zoomorfas.
La Piña: Símbolo de bienvenida, amistad, alegría, hospitalidad, etc.
En Europa era exótica, por lo que, era símbolo de riqueza.
En América era fruto común y tenía significado de bienvenida.
El Ciprés: Romanos Plantaban cipreses para dar bienvenida al viajero.
Servían como señal de camino, eran indicadores, te ponían alerta cuando buscabas algo y los veías a lo lejos.
El Sinople: En la heráldica una característica con la que se asocia el color verde es a la condición hospitalaria .