Традиційна польська кухня проста, багата м’ясом, соусами та овочами. Поляки дуже люблять мариновані овочі й капустяний салат. Серед супів варто виділити barzcz czerwony (борщ), zupa ogórkowa або grzybowa (огірковий або грибний суп), żurek (житній суп, який зазвичай подається з ковбасою і яйцем), kapuśniak (схоже на борщ). Інші традиційні страви: пироги (наші вареники), бігос (тушковане м’ясо з овочами), jabłecznik (яблучний пиріг). В Польщі можна купити відмінні традиційні продукти: ковбасу, сир, випічку.
