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Producción del chile habanero - Coggle Diagram

- - - - Una vez fue importado, se empezó a sembrar en Yucatán, siendo el suelo local ideal para su mejor desarrollo.
        
        Los chiles habaneros yucatecos son los de mejor calidad del mundo, y son exportados a una gran variedad de países (como Japón) donde es apreciado por su característico aroma y sabor.
- - - - Fases de producción
        
        Preparación del terreno
        
        Un subsuelo
        
        2 pasos de rastra
        
        Instalar sistema de riego
        
        Humedecer antes de transplantar
        
        Transplante
        
        La planta debe medir entre 10 y 15 cm y debe tener 3 o 4 pares de hojas verdaderas antes de ser transplantada, al igual que se recomienda que esta actividad se haga de tarde.
        
        Distancia de siembra
        
        Las distancias entre plantas debe ser entre 30 a 40 cm, y la distancia entre hileras de plantas de metro y medio.
        
        Cosecha
        
        Para venta como fruto fresco, la cosecha se hace cuando los frutos tienen un color verde brillante y su textura es firme.
        
        Según su masa, los frutos se clasifican del siguiente modo:
        
        Grande
        
        Más de 10 g por fruto
        
        Mediano
        
        Entre 7.5 y 10 g por fruto
        
        Chico
        
        Entre 5 y 7.5 g por fruto
        
        Rezago
        
        Menos de 5 g por fruto
        
        Riego
        
        El consumo de agua varía según la época del año y las condiciones climatológicas imperantes.
  - - - Objetivos
        
        Mejora de semillas
        
        Marcadores moleculares
        
        Paquetes tecnológicos para mejorar la producción
        
        Huellas genéticas
        
        Conservación in vitro
  - - - Las 6 más importantes llegan a otros países como USA