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EL SECTOR PRIMARIO EN ANDALUCÍA - Coggle Diagram
EL SECTOR PRIMARIO EN ANDALUCÍA
Una agricultura muy desarrollada
Gran avance. Desarrollado y muy competitivo en los mercados exteriores
Las explotaciones se han mecanizado y tecnificado
Es el que más peso tiene en el conjunto de las exportaciones
Liderazgo mundial en la producción de frutas, verduras y aceite de oliva por la gran calidad de los cultivos y a la buena gestión de los procesos de transformación y comercialización.
Potencia en sistemas de producción agraria sostenible
1/2 de las tierras españolas dedicadas a la agricultura ecológica. El 90 % se destina a abastecer la creciente demanda de los mercados internacionales.
Paisajes agrarios de Andalucía
Agricultura de secano
Trilogía mediterránea: el olivo, la vid y el cereal
Olivo: gran desarrollo y su importancia dentro de la industria agroalimentaria. Más de 1,5
millones de hectáreas.
37 % del aceite de oliva comercializado en el mundo.
Agricultura intensiva de invernaderos
Más de la mitad de las hortalizas -> Almería
Tecnificada y productiva. gran competitividad en los mercados internacionales y que ha modificado radicalmente el paisaje
Tomates, pimientos en Almería y de fresas y fresones en Huelva
Agricultura de regadío tradicional
Sus musulmanes, en la Edad Media, introdujeron novedosos sistemas
de canalización de agua para el riego.
Produce variedad de frutas y hortalizas
Paisajes de vega: terrenos llanos y fértiles a
orillas de los ríos -> 20 % de la producción europea de cítricos.
Se suman productos tropicales
El peso de la ganadería tradicional
20 % de la producción agraria andaluza y ha perdido peso en las últimas décadas en favor de la agricultura.
Sistemas tradicionales de producción extensiva
Gran biodiversidad de las razas, muy adaptadas al territorio
Contribuye a la conservación del medio natural, como las dehesas.
La ganadería extensiva en Andalucía
Ganadería bovina
Vaca retinta y la cría de reses bravas.
Ganadería porcina
Gran importancia la cría del cerdo ibérico en
dehesas.
Pesca y acuicultura
Pesca: fuente tradicional de riqueza.
Destaca la pesca de bajura
Agricultura: ha aumentado
Muy tecnificada y con una diversificación productiva creciente